* وصفة متميزه *سمك محشي ومشوي بالفرن
صباح الخير يا احلى اخواااااات
لو تشوفوا يا حبيبات موضوع السمك منتشرة في القسم (مش عارفة ايه السبب )
يمكن كلنا بنتوحم على السمك مرة وحدة وسوا مع بعض ههههههههههههههههههه
بهزر معاكم انا مش حامل اوعى تصدقوا موضوع الوحم
نجي لاكلتنا
انا عملت سمك محشي ومشوي بالفرن
قبل كل حاجة انا اشتريت سمك جاهز نظيف ومفتوح في الظهر
وبما ان السمك كبير وعدد افراد اسرتي قليل فانا قطعتها من النصف وعملت نصفها
وعملت شقوق علشان تدخل التتبيلة داخل اللحمة
وعملت تتبيلة مكونة من (ملعقتين دبس الرمان بيديها طراوة وطعم لذيذ جدا +ملعقتين معجون طماطة +كمون +كركم +ملح )
وتبلت السمكة من داخل وخارج ودخلتها في الشقوق
وعملت حشوة
قطعت بصل مكعبات صغيرة وقليتها في زيت وقطعت بطاطا مكعبات صغيرة وقليتهم مع البصل وحطيت فوقها طماطة مقطوع صغير وشوية بقدونس وملحتها
وحطيت شوية من الحشوة في صينية الفرن والباقي حشوت السمكة بها
وغلفتها بالقصدير وحطيتها في الفرن
وطبعا حتستوي بسرعة مش محتاجة وقت طويل في الفرن
وهنا بعد خروجها من الفرن
شوفوا كدة الحشوة يممممممممممي
وطبعا انا قدمت معاها رز احمر
نشوف كدة من جانب التاني
صورة قريبة علشان نتمتع اكتر هههههههههههههههههه
صورة اخيرة هههههههههههههههه غاوية التصوير من كل اتجاهات هههههههههههههه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة حنان(البحرين)
الروابط المفضلة