السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الخرشوف باللحمة المفرومة
كثير طيبة وصحية كثيرررررررررر
المقادير
كيس خرشوف مجمد وزن 500 غرام
لحمة مفرومة ربع كيلو غرام
بصلة مفرومة ناعم
عصير طماطم مع ملعقة معجون طماطم
ملح وفلفل اسود
وبهارات حسب اللي تحبينه
طريقة العمل
نضع البصل مع ملعقة زيت زيتون على النار حتى يذبل
ثم نضيف اللحم ونقلب حتى ينضج نضع الملح والفلفل والبهارات
نضع في قالب بايركس القليل من عصير الطماطم بعد ان خلطناه بالمعجون والملح وشوية بهار مشكل
ونصف الخرشوف في الطبق
ثم نوزع اللحمة على الخرشوف
ونوزع باقي عصير الطماطم
وترسل بالفرن لمدة نص ساعة او حتى ينضج الخرشوف
درجة حرارة الفرن 200
ويقدم
راااااااااائع
في امان الله وحفظه
الروابط المفضلة