'* وصفة متميزة*تفضلو ياغوالي ***طبقي الصيني من مطبخي وبالصور***
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكن ياغالياااااات
من زمان حابة انزل موضوع بهالركن اللي ماشالله مليان عباقرة
وكل وصفة فيه اطعم واحلى من التانية ..
حبيت انزل وصفة الدجاج الصيني بما اني من مدمني التشاينيز فود اللي يتميز بانو سهل ولذيذ
بسم الله
مقادير تتبيلة الدجاج..
صدور دجاج مغسول ومقطع لمكعبات
ملعقة طعام ملح اجينو موتو
2ملعقة طحين
1ملعقة فلفل احمر مطحون
بيضة
شخصيا بحب اتبل الدجاج من الليل حتى يتنكه ويطرا
تاني يوم قليت الدجاج بزيت غزير حتى اكتمل النضج
وجهزت باقي المكونات ..
فلفل ملون احمر واخضر واصفر
2حبة بصل متوسط
حبة فلفل اخضر حار
صويا صوص _كتشب _شطة
2ملعقة كورن فلاور
ملعقة طعام زبدة
على النار بدوب الزبدة مع شوية زيت نباتي حتى ماتحترق
وقلبت الفلفل الاخضر الحار حتى تطلع نكهتو
قطعت البصل مكعبات كبيرة وحطيتها
**كان احسن لو الاكل الصيني ينطبخ بالمقلاة الصينية بس للاسف مو متوفرة عندي
قطعت الفلفل الملون مكعبات وضفتها فوق البصل
ضفت الصويا صوص والكتشب والشطة وبعدها دوبت النشا بكوب ماء وبدأت تتكون عندي الصلصة
وضفت الدجاج وقلبت تركتها 5دقايق وطفيت عليها
وهلأ شوفو وعطوني رايكم
ها شو رايكم؟؟
بتمنى يكون عجبكم طبقي..
دعواتكم لي ولزوجي وابني بالهداية والصلاح
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة