طبق من لسان العصفور بالخضار والدجاج المشوي بالليمون (مشاركه لاطباق الحميه ) تفضلووووو
السلام عليكم
لسان العصفور خفيف على المعده وطبق مميز
المقادير
500 غم لسان العصفور
6 كاسات ماء بكاس العيار خذي بالك
2 حبة بندوره مقطعه مكعبات بدون البذور
1 حبة فلفل حلو مقطع مكعبات
1 قرن فلفل حار مقطع مكعبات
2 ملعقه كبيره معجون بندوره
3 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
3 ملاعق زيت
ملح
الطريقه
ضعي الزيت في وعاء على النار ثم ضعي لسان العصفور
حمصي لسان العصفور الى ان يصبح احمر اللون
اضيفي الملح +معجون البندوره
ثم اضيفي الماء واتركي الخليط على نار خفيفه حتى تجف الماء تقريباً ولكن قبل ب-6 دقائق اضيفي الخضار المقطعه
حركي الخليط واتركيه على النار حتى يتسبك 6 او7 دقائق
قدميه مع الدجاج المشوي
للدجاج
وضعت ملح+فلفل اسود+عصير حبتين ليمون +ملعقة زيت زيتون +نصف كاس ماء +عود قوفه+ورقتين غار
لفيت الوعاء بقصدير وشويته بالفرن
قدمته بالف هنا
سلالالالالالالالالالالالالالالالام
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة