مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 48

* وصفةمتميزه*طاجن العكاوى المصرى بالبطاطس حصرياً من مطبخ نور الهدى بالصور

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حبيبات قلبى صدقونى لو قلتلكم وحشتونى بمعنى الكلمه ووحشتنى صحبتكم ولمتكم وردودكم واكلاتكم وتعليقاتكم انا مقدرة غياب ناس كتير منكم ...
  1. #1
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,462
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة * وصفةمتميزه*طاجن العكاوى المصرى بالبطاطس حصرياً من مطبخ نور الهدى بالصور

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


    حبيبات قلبى صدقونى لو قلتلكم وحشتونى بمعنى الكلمه
    ووحشتنى صحبتكم ولمتكم وردودكم واكلاتكم
    وتعليقاتكم انا مقدرة غياب ناس كتير منكم وياريت انتوا كمان تقدروا غيابى وانشغالى غصب عنى
    المسئوليه زادت عليا بقى عندى بنتين ولله الحمد وبنتى الكبيره دخلت كمان المدرسه واليوم يادوب بيقضى بالعافيه الحمد لله على كل حال

    النهارده حقدم لكم اكله مصريه اصيله تتميز بالدسامه والفائده فى نفس الوقت الا وهى
    العكاوى

    نبذه عن العكاوى
    العكاوى عباره عن ذيل العجل
    يفضل يكون كندوز وهى عباره عن فقرات
    بعد سلخها بيقطعها اللحام او الجزار لانه عارف مقاس كل فقره بالظبط وتقريبا بتكون 3 سنتيمتر ولحم العكاوى من اطعم انواع اللحوم ومفيده للعظام وزياده الخصوبة

    المقادير

    عكاوى مقطعه
    بطاطس مقطعه مكعبات
    2 كوب طماطم معصورة ومصفاة
    2 بصله مقطعه مكعبات
    ملعقه توم مفروم
    توابل ( ملح فلفل ورق لورا حبهان مستكه


    الطريقه

    هنا العكاوى مقطعه


    نغسلها كويس زى ما بنغسل اللحوم بالظبط


    وفى صنيه نضع الزبده


    ونضيف الحبهان والمستكه ونضع قطع العكاوى ونشوحها لمده عشر دقائق مع التقليب المستمر


    وبعدها نضيف الماء ويغطى العكاوى بشكل كافى ونتركها عالنار حوالى ساعه لانها بتحتاج وقت طويل فى النضج


    وفى الوقت ده نجهز الصلصه الى عباره عن بصل مشوح فى قطعه زبده وتوم وطماطم وعند بدء الغليان نطفى النار

    وهنا وضعنا البطاطس مع العكاوى فى طاجن


    ونصب الصلصه اللى جهزناها وبهرناها بالتوابل ونغطى الطاجن ويترك ساعه اخرى فى الفرن وده شكله بعد ما البطاطس والعكاوى نضجوا





    يارب طاجن العكاوى يكون عجبكم وعاوزه اقول لكم فيه ناس بتحبه بخضار مشكل وممكن بالفريك وممكن بلسان العصفور يعنى ليكى حريه الاختيار
    وهى سهله وبسيطه وزى ما قلت مفيده جدا
    وأشوفكم على خير فى وصفات تانيه ان شاء الله من مطبخى
    والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 03-10-2011 في 10:45 AM السبب: أضافة شعار


  2. #2
    ام جود و جواد غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    اعيش حاليا في النرويج
    الردود
    1,229
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    معقول لاول مرة اكون انا اول واحدة ترد وعلى مين على حبيبة قلبنا نور الهدى اشتقنالك ياغالية واشتقنا لملفاتك الحلوة ومعذورة حبيبتي وما عليك اي تقصير بس بنشتاق لطلتك الحلوة والله يخليلك حبايبك الحلوين

    وبالنسبة للعكاوي عن جد شكله بشهي وخصوصي من ايديك انا من زمان كان نفسي اعرف طريقة عمله لاني بسمع كتير عن هالطبق بس عمري ما عملته

    بارك الله فيك حبيبتي وجزاك عنا كل خير ويرحم والدينا ووالديك


  3. #3
    . تيوليب***'s صورة
    . تيوليب*** غير متواجد مشرفة النافذة الاجتماعية-نجمة الأطباق الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    مسلمـــــة وكفــى
    الردود
    17,562
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • مبدعة صيف1429 هـ
      • متألقة الحرف
    (أوسمة)
    وعليكم السلام السلام ورحمة الله وبركاته

    أنا مش من عشاق العكاوي بس من عشاق اللي عملتها
    وحشتينا يا أم نور ووحشتنا عمايل إيديك الحلوة
    تسلمي على الطبق الجميل
    مع إني مليش فيها بس بعملها لزوجي لأنه بيحبها
    إن شاء الله أبقى أجربها بطريقتك دي
    نورتي وإوعي تغيبي تاني
    الله يعينك ويحفظ لك بنوتاتك ويطرح فيهم البركة


  4. #4
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,052
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    نور المنتدى بطلتك يا ام نور

    واحلى طبق من احلى ام نور

    يسعدها نور اللي دخلت المدرسة
    ربنا يسعدك ويسعدها

    اشوف الطبق وارجع


  5. #5
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يا غاليه
    وحشتنا اكلاكتك بجد
    وكالعاده شهادتنا مجروحه اكيد فيكي


    حاجه تفرح القلب بصراحه
    الف هنا عليكم
    و بوسااات كبار جدا جدا لنور ورحمه
    ربي يحفظهم ليكي

    من مواضيع أم مــــالــــك :


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    عوداً حميداً يالغاليه والله يشغلكِ بخير

    وسلمت يداكِ على الأكله الطيبه


  7. #7
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك غاليتي ام نور ...نور المنتدى بطلتك غاليتي


    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  8. #8
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,464
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    الله يسلم هالادين يا يارب يا ام نور
    والمنتدى نور بوجودك حبيبتي


  9. #9
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    اهلا وسهلا فيكي نور المنتدي بطلتك ومبروك دخول نور المدرسه ان شاء الله تشوفيها في اعلي المراتب يارب

    نيجي للطبق رووعه انا زمان سمعت عنه بس ما بعرف لانه ما حدي بوكله بالبيت عندي
    الف صحه هنا علي قلبكم

    من مواضيع amani1 :

    اللهم اشفي ماما شفاء لا يغادر سقما
    اللهم اشفي ماما شفاء لا يغادر سقما
    اللهم اني اودعتك امي عند الذي لاتضيع الودائع اللهم اشفيها وردها لي واجمعني معاها وهي في تمام الصحه ولا تحرمني من حنانها وضمتها لي واطل بعمرها يارب
    اللهم ارحم ابي واغفر له وادخله جناتك يارب يا مجيب الدعاء



    الله يرحمك يا نور عيوني(والدي) الله يغفر لك ويجمعني معاك
    توفيت في الشهر الكريم يا نيالك
    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  10. #10
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    بسم الله

    تسلم ايدك

    واللى عنده بنات مرزوق من رب العالمين )

    دائما اسمع العكاوى في التلفزيون المصري

    وانها طلبيه مخصوص

    يعني ما تلقيها الا نادر

    طبعا منتشرة في مصر

    وانا في الامارات وين القاها والممبار والمغات ودقيق الذره يعني المطبخ المصري غني جدا جدا بالحاجات الحلوة وغير موجوده في خارجها

    اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعفو عني .....آمين

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**العيش الفلاحى المصرى (المرحرح ) من مطبخ نور الهدى
    بواسطة noorelhoda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 97
    اخر موضوع: 15-05-2012, 09:39 PM
  2. الردود: 122
    اخر موضوع: 07-05-2012, 11:31 PM
  3. الردود: 63
    اخر موضوع: 20-01-2011, 01:59 AM
  4. الردود: 163
    اخر موضوع: 30-07-2010, 12:55 PM
  5. الردود: 152
    اخر موضوع: 24-08-2009, 11:16 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97