المقادير والطريقه
تحطي حبتين بصل مفروم في قدر على النار وتقلبي بعدين ملعقة شاي ثوم مطحون وتقلبي ثم اضيفي فلفل رومي مقطع وممكن اضافة فلفل حار ثم اضيفي الدجاج انا عملت دجاجه واحده مقطعه وبدون جلد
ثم اضيفي فلفل اسود وملح وشوي قرفه وهيل مطحونين
نضيف صلصه وماء كافي لسق الدجاج ويترك حتى يستوي نفرغ على القدر كيس مكرونه اي شكل تحبي بحيث تغطيها مرق الدجاج وتتركيها على نار هادئه حتى تستوي وتتشرب الماء وممكن اذا ما استوت تضيفي شوي ماء زياده وبس تقدم بالهنا والعافيه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
الروابط المفضلة