انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 28

الموضوع: * وصفة متميزة *مكعبات لحم العجل بالصلصة الهندية تفضلوا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة * وصفة متميزة *مكعبات لحم العجل بالصلصة الهندية تفضلوا

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    أقدم لكم اليوم طبق مميز بطعمه الغني
    ان شاءالله يعجبكم

    المقادير
    ربع كيلو لحم عجل أوأكثر بدون عظم
    يقطع مكعبات متوسطة
    ثلاث بصلات تقطع شرائح
    فصان من ثوم
    نصف كوب لبن روب
    ملعقتان كبيرتان معجون طماطة
    أربع ملاعق طعام مسحوق حليب جوز الهند
    نصف حزمة كزبرة خضراء
    حبتا فلفل أخضر حار
    ملعقتا طعام زيت+ملعقة زبدة
    ملح+كاري+بهارات مشكلة

    الطريقة
    تغمر مكعبات لحم العجل بالماءوتوضع
    على نار متوسطة مع شرائح البصل
    وفصي الثوم حتى ينضج اللحم



    في قدر مناسب نضع على النار الزيت والزبدة
    ثم نصفي اللحم مع البصل والثوم
    ونحتفظ بماء السلق
    نضع اللحم والبصل والثوم فوق الزيت والزبدة
    ونقلب جيدا مع اضافة الملح والبهارات



    نخلط معجون الطماطة واللبن جيدا
    ثم نضيفه للحم ونقلب جيدا



    نذيب مسحوق حليب جوز الهند
    بماء سلق اللحم بعد تصفيته
    اذا كان ماء اللحم أقل من كوب ونصف
    نضيف له ماءا عاديا
    عندما يتسبك خليط اللحم والصلصة
    نضيف له حليب جوز الهند الذي حضرناه



    يترك المزيج على نار متوسطة حتى
    يغلي ويتجانس ويثخن قوامه
    يعدل الملح
    تفرم الكزبرة والفلفل الحار فرما ناعما
    وتضاف للصلصة



    نمزجها جيدا ونطفئ عنها



    تقدم مع الرز الأبيض








    بالعافية عيني












    آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير : 07-08-2011 في 12:11 PM السبب: اضافة شعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    لطش علي السريع









    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2011
    الردود
    18
    الجنس
    أنثى
    امممم لزيز الله يعطيك العافيه حبيبتي ابكره ابسويه


    اباخذ ادنيا لعب ودلع وهبال ولا عاش من يعكر مزاجي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    تسلم الأيادي يا لوزه يا قمر

    شكله بيشهي ومكوناته جميله وروعه من إيدك





    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماااااااااااااااااااااشاء الله

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    111
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله
    الله يعطيكِ العافيه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    99
    الجنس
    أنثى
    جزاكم الله الف خير

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي

    الف عافية عليكم عيوني








  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة دلوعة حبيبي y عرض الرد
    امممم لزيز الله يعطيك العافيه حبيبتي ابكره ابسويه


    اباخذ ادنيا لعب ودلع وهبال ولا عاش من يعكر مزاجي
    الله يعافيك يادلوعة
    شكرا لمرورك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة بيبي مورو عرض الرد



    تسلم الأيادي يا لوزه يا قمر

    شكله بيشهي ومكوناته جميله وروعه من إيدك


    الله يسلمك ياعسل
    نورتي حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزة*دجاج بالصلصة البيضاء....تفضلوا
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 28
    اخر موضوع: 20-03-2012, 11:07 AM
  2. الردود: 9
    اخر موضوع: 31-10-2011, 08:53 AM
  3. الردود: 10
    اخر موضوع: 30-08-2010, 01:24 AM
  4. * وصفة متميزة*,,, روبيان بالصلصة مع الشبت و الكزبرة ,,,
    بواسطة سابية العين في الأطباق الرئيسة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 14-07-2010, 04:18 PM
  5. *وصفة متميزة*دجاج بالصلصة والجبن من مطبخ ام عبدالمعز
    بواسطة ام عبدالمعز في الأطباق الرئيسة
    الردود: 38
    اخر موضوع: 25-04-2010, 07:00 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ