مشاركة للغالية ام موسى
ملف الباذنجان
على هذا الرابط
مكرونة بالخضار والبارميزان
المقادير
ربع كيلو مكرونة (الشكل اللى تحبيه)
حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
حبة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
3 ملاعق بازيلاء
3 ملاعق فاصوليا بيضاء مسلوقة
جبن بارميزان مبشورة
الطريقة
فى ملعقة زيت زيتون اشوح الباذنجان قليلا
ثم البازيلاء
ثم الطماطم
واخيراً الفاصوليا وأقلب
وتكون المكرونة مسلوقة واضيفها على الخضار واظبط الملح والفلفل الاسود
ثم اقدمها مع الجبن البارميزان
بالهنا والشفا
الروابط المفضلة