صينيه المكرونه بالبشاميل
















مكونات اللحمه المفرومه


ربع كيلو لحمه مفرومه

2 ملعقه كبيره زيت زيتون

2 ملعقه كبيره معجون طماطم

ملح

فلفل

قرفه





أضع الزيت في طاسه علي النار ليصبح دافئ


















أضع اللحمه المفرومه حتي يتغير لونها وتتحمر
















أضع الملح والفلفل والقرفه وأقلب جيدا

















أضع معجون الطماطم وأقلب جيدا لتمتزج

















أتركها علي نار هادئه حتي تمام النضج

















مكونات البشاميل


3 ملعقه كبيره زبده

3 ملعقه كبيره دقيق

لتر لبن حليب

ملح

فلفل

مكعب مرقه دجاج




أضع الزبده تسيح في حله علي النار

















أضع الدقيق مع الخفق جيدا وباستمرار حتي يمتزج ويتحمر

















أضع اللبن قليلا قليلا أثناء الخفق حتي لا يتكتل

















أضيف الملح والفلفل ومكعب المرق وأخفق حتي يبدأ بالغليان

















هنا وصل البشاميل للسمك المناسب " سميك "
















ويصبح بهذا الشكل















يــتــبــع

في قاع الصينيه نضع حوالي 4 ملاعق بشاميل ونوزعها جيدا


















أضع اللحمه المفرومه علي المكرونه المسلوقه مع ربع كميه البشاميل وأقلبهم جيدا

















أضع المكرونه في الصينيه وأوزعها جيدا مع الضغط عليها

















أضع باقي كميه البشاميل فوق المكرونه وأوزعه
















أضع فوق الوجه جبنه موتزاريلا

















أدخل الصينيه للفرن علي حراره 180 لمده نصف ساعه ثم أشعل الشوايه ليتحمر الوجه

















صوره من قريب

















أتركها تهدأ قليلا ثم أقوم بتقطيعها وأقدمها
















صوره من الداخل
















بألف صحه وهنا وأتمني أن ينال رضاكم

.. ..

يا حظك يا بيرو النهاردة


هاتكلى احلى مكرونة بشاميل من ايدين العسل بيبى


تسلم الايادى الحلوة يا قمر ..


معشوقة الجماهير من نصيبى لوحدى وكله نايم

هرتينا اكلات جميله يا بيبي
والمعكرونه جووووووووونان
تسلم ايدك يارب

يسلمو ايديك بيبي

مكرونة شهية ياعسل

صحتين وعافية يارب

"

مااء الله شكلها جميل ويفتح النفس
شجعتينى اعملها انهارده
تسلم ايدك على الطبق الاكثر من رائع
وبالهنا ليكوا يارب

:

مشاء الله تسلم ايديك بيبي
و يعطيك العافيه ياقمر

يعطيكي الف عافية

من الأطباق المفضلة لدي
ربي يعطيك العافية
رااااااااااااااااااااااااااااااااائع