السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاركه ملفي صدور الدجاج
وصفه بسيطه جدا وطيبه
كثير منا بشتروه جاهز مع العلم انه تحضيره بالبيت الذ واطيب بكون والاهم انظف
المقادير مع الطريقه
صدور دجاج مخليه من العظم ومقطعه على شكل قطع صغيره تساوي لقمه
تتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا الحلوة والكاري
في وعاء نظيف نضع مقدار نصف كوب نشاء و نصف كوب دقيق و ملح وبهارات من التي تبلنا بها الدجاج
و يغطى الدجاج بهذه الخلطه
النشاء يعطي الناجتس قرمشه غير طبيعيه الصراحه
يقلى في زيت عميق مع مراعاة عدم ملء المقلاه بكميه كبيره من قطع الدجاج و اعطائهاالمجال للنضج بالراحه
وتقدم بالعواف عليكم وعلى أطفالكم يارب
اتمنى ينال اعجابكم وتجربوه
في حفظ الرحمن
الروابط المفضلة