مشاركة بسيطة لملف الغالية ام موسى
صيفنا إبداع: -ركن الاطباق-مع الكوسا فوائد واطباق ونحلي كمان شاركونا يا غاليات0
المقادير
بصلة مقطعة مكعبات
3 حبات كوسا حجم وسط مقطعين مكعبات
4 بيضات
ملعقة زيت زيتون
ملح وبهار
الطريقة
نقوم بتقلية البصل لحتى يصفر
نضع قطع الكوسا فوقها ونقوم بتقليبها من فترة للثانية وممكن نضفلها شوية ماء علشان تستوي اسرع
ولما نحسها طريت نضوم بوضع البيض المخفوق بالملح والبهار فوقها ونقلبها للاستواء
ونقدمها بالهناء والعافية
الروابط المفضلة