مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 58

* وصفة متميزه *ايدام باذنجان بالعدس أكلة من غرب العراق

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أقدم لكم اليوم وصفة ايدام الباذنجان بالعدس وهي وصفة قديمة من غرب العراق بالتحديد حيث أنها ...
  1. #1
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,489
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة * وصفة متميزه *ايدام باذنجان بالعدس أكلة من غرب العراق

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    أقدم لكم اليوم وصفة ايدام الباذنجان بالعدس
    وهي وصفة قديمة من غرب العراق بالتحديد حيث
    أنها تعد بطرق مختلفة في جهات العراق الأخرى

    المقادير
    كيلو غرام لحم غنم بعظمه قطع متوسطة

    بصلتان متوسطتان
    خمس حبات باذنجان كبيرة الحجم
    قليل من الزيت
    نصف كوب عدس أحمر أوأصفر أو حمص مجروش
    ثلاث ملاعق كبيرة معجون طماطة
    ملح

    الطريقة

    تغمر قطع اللحم بالماء وتسلق

    تزال الرغوة كلما ظهرت على السطح
    حتى لاتعاود الظهور ونتركه على النار حتى يقترب من النضج
    نفرم البصل ونقلبه بالزيت حتى يذبل ثم نضيف
    اللحم ونضيف الملح ونقلب جيدا


    ثم نضيف العدس


    نقلب جيدا ثم نضيف الباذنجان بعد تقطيعه
    دوائر سميكة نوعا ما


    نضيف قليلا من الملح وماء سلق اللحم
    بعد تصفيته ثم نغطي القدر
    وبعد ربع ساعة تقريبانلاحظ أن الباذنجان
    نضج وأصبح طريا ونزل مستواه في القدر


    بالملعقة أو بالشوكة نقوم بهرس الباذنجان
    في القدر مع الابقاء على قطع اللحم كما هي


    ثم نضيف معجون الطماطة ثم ماء مغلي
    ونتركه يغلي حتى يختفي طعم المعجون
    ويتماسك الأيدام نعدل الملح ونطفئ عنه



    يقدم مع الرز الأبيض وسلطة الخضار





    بالعافية عيني
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 11-07-2011 في 10:00 PM السبب: أضافة شعار


  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  3. #3
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,587
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    يسلموا ايديكي يا غاليه علي الطبق البشهي

    اللهم اشفي ماما شفاء لا يغادر سقما
    اللهم اشفي ماما شفاء لا يغادر سقما
    اللهم اني اودعتك امي عند الذي لاتضيع الودائع اللهم اشفيها وردها لي واجمعني معاها وهي في تمام الصحه ولا تحرمني من حنانها وضمتها لي واطل بعمرها يارب
    اللهم ارحم ابي واغفر له وادخله جناتك يارب يا مجيب الدعاء



    الله يرحمك يا نور عيوني(والدي) الله يغفر لك ويجمعني معاك
    توفيت في الشهر الكريم يا نيالك
    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  4. #4
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,087
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يسلم العراق وأهله

    طبق شهي واضافة جديدة

    صحتين وعافية يا لزانيا



    من مواضيع وعود الخير :

    #غزة_تحت_النار
    في
    النهايه لن نتذكر كلمات عدونا و لكن سنتذكر صمت اصدقاءنا ...انتهى

    كل شئ مؤجل
    حتى ننتصر أو نلقى الله تعالى ثابتين صابرين
    شهداء ان شاء الله



    إنما الدنيـــا ممــر وليست بـ مستقــر
    نسأل الله العفو والعافية
    وأن يرحمنا ويرحم موتى المسلمين أجمعين



  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,048
    الجنس
    أنثى
    بجد شهتينى تسلمى

    من مواضيع أم فئ :



    [IMG]

  6. #6
    ام حكم's صورة
    ام حكم غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    الموقع
    فلسطينية في الكويت
    الردود
    2,184
    الجنس
    أنثى
    هواية أحب الاكل العراقي
    وهواية أحب أهله
    عاشت ايديج حببتي


  7. #7
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,202
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يا قلبي
    شكلها جدا طيبه وصحيه
    بالعواف عليكم

    من مواضيع أم مــــالــــك :


    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,489
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

  9. #9
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,489
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)

  10. #10
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,489
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    يسلم العراق وأهله

    طبق شهي واضافة جديدة

    صحتين وعافية يا لزانيا


    الله يسلمك أم عدي الغالية على قلبي
    هو رد على أكلة لكنه أثار مشاعر محبة في الله أكنها لك
    فرج الله عنا وعنكم وأعاد لنا غاليا قد سلب
    أختك أم زياد


مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزه *ثريد باميا أكلة رائعة من العراق....تفضلوا
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 49
    اخر موضوع: 24-08-2012, 03:58 AM
  2. *مقبلات متميزه*ايدام الدحي الشهي الرهيب
    بواسطة زينب محمد 2 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 36
    اخر موضوع: 11-04-2010, 11:49 PM
  3. *موضوع متميزه*متبل باذنجان بشكلين.... وسلطة بطاطا....تفضلوا....
    بواسطة لا تحزنين في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 72
    اخر موضوع: 24-03-2010, 01:19 PM
  4. *وصفه متميزه*مخللات ..خيار..باذنجان..لفت (حملة فلسطين نبض قلوبنا)
    بواسطة SMILE4LIFE في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 26
    اخر موضوع: 18-02-2009, 05:33 PM
  5. *وصفة متميزه*أكلة سهلة وبسيطة جدا.. المجدرة
    بواسطة SMILE4LIFE في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 26-12-2008, 02:22 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97