المقادير
كرشة خروف منظفة ومقطعة قطع صغيرة
بصلة طماطم ثوم حمص منقوع بازلا جزر لفت فلافل ملونة فلفل حار كسبر اخضرمقطع طماطم مصبرة هريسة فلفل اسود
كسبر مرحي ملح
في قدر نضع الكرشة ونضيف الزيت البصل الطماطم الثوم الكسبر الاخضر طماطم مصبرة التوابل الملح الفلفل الحار ونخلط جيدا نترك الكل يتقلي جيد
نمرق ونضيف الحمص البازلا والخضر المقطعة مكعبات ونترك الكل حتي ينضج
في صينية الفرن نفرغ محتوي القدر ونضيف لو الفلافل الملونة المقطعة والفلفل الحال والكسبرالاخضر المقطع والهريسة حسب الرغبة كلما كان حار يكون
الذ
ندخل الصينية للفرن ونتركها حتي تتحمرالمحتوي
وهذه النتيجة
أتمني تجربوها
الروابط المفضلة