سبحان الله و الله أكبر و الحمد لله و لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله

وحشتونى جداااااااااااااااااااااااااااااا يا قمرات

اليوم إن شاء الله هقول لكم على طريقتى فى عمل الدجاج المحشو و المشوى فى نفس الوقت

وزى ما إتعودتوا منى صورة للتشويق

عدد 2 دجاجة صغيرة
2 كوب من الارز المصرى
كبد الدجاج
توابل
خضروات للتزيين

نشوح الكبده فى قليل من الزبده على النار

مع وضع ملح و فلفل أسمر

وبعدين نهدى النار خالص لحد ما نحس إن الكبده إستوت

نضع الأرز المنقوع من قبل على الكبده و نشوح قليلا وبعدين نضيف ماء و نهدى النار لحد ما يستوى الأرز

نتبل الدجاج بتتبيله مكونة من بصل مفروم ناعم وملح و فلفل أسمر و بابريكا و قرنفل و حبهان و قليل من القرفه و ليمون و نتركها لمدة 3- 4 ساعات و كل ما تركناها فى التتبيله بيكون افضل ( شخصيا بتبلها من الليل و أتركها لليوم الثانى بالثلاجه)

نقوم بحشو الدجاج بالأرز بالكبده
نضعها فى فرن ساخن مسبقا على درجة
حرارة 220 لمدة نصف ساعه ثم نقوم بتقليل درجة الحرارة ل 200 درجة لمدة ساعه أو حتى تمام السواء

وده شكلها بعد خروجها من الفرن

أنا قطعت شرائح من الفلفل و الطماطم للزينه

شكلها بيجنن ما شاء الله و لا الطعم إمممممممممممممممم

جربوها و إدعوا لى يا حلوين

أتمنى وصفتى تكون عجبتكم

تسلم الايادى

امممممممممممممممممممممممممممم
مبدعه ياقلبي
روووووووووووعه

ماشاء الله تبارك الرحمن

دايما متميزة بوصفاتك الشهية يا غالية

عاشت الايادي المعدلة اكيد عجبتنا الوصفة والصور الرائعة

لا تحرمينا من مشاركاتك الحلوة

بارك الله فيك

تسلم ايدك يارب

الله الله ما شاء الله

تسلم الايادى يااااااااارب

تسلم الايادى الحلوة ياجميييييبل

عاشت الايادي يا شطورة
على الوصفة الطيبة والفراخ الشهية
بارك الله فيك

بحب الجاج المحشي

يم يم يم يم


تسلم ايديكي

بجددددددد
رووووووووعه يسلمو الايادي