بسم الله الرحمن الرحيم

عملت اليوم على الغداء معكرونة فيتوشيني
طبق محبوب من الجميع
طبعا قامت عدة اخوات باعداده في المنتدى
بشكل رائع
وجاء دوري لاضع تطبيقي
المقادير
400غرام صدور دجاج مقطع مكعبات

تسلق وتوضع جانبا

كيس معكرونةفيتوشيني

يسلق ايضا بالطريقة المعتادة ويصفى

مغلف كريمة الفطر

يحضر كما هو مدون على الكيس ويترك جانبا

علبة فطر مقطع
حزمة كزبرة مفرومة
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
اربع فصوص ثوم مقطعة ناعما
كوب ونصف من كريمة الخفق
قليل من الزيت
ملح+فلفل اسود+مكعب ماجي

الطريقة
يحمس البصل في قدر بقليل من الزيت

ثم يضاف له الدجاج المقطع والمسلوق
ثم الثوم المفروم ويضاف الملح اللازم والفلفل
تقلب جيدا ثم تضاف الكزبرة المفرومة

تقلب ثم يضاف الفطر المقطع

تقلب المكونات جيدا حتى تمتزج

نكون قد حضرنا مغلف كريمة الفطر

نضيفها لخلطة الدجاج ونقلب جيدا
ثم نضيف كريمة الخفق ونتركها حتى تغلي
مع اضافة مكعب ماجي
نطفئ عنها بعد10دقائق تقريبا من الغليان
حتى تصل للكثافة المطلوبة

توضع المعكرونة المسلوقة في صحن التقديم
وتسكب فوقها الصلصة وتقدم فورا

وممكن تقدميها بطريقة اخرى
لاني اعرف انها سوف تمحى من الوجود
خلطت المعكرونة مع مكونات الصلصة جيدا
وقدمتها في صحن كبير

بالعافية عيني

يااااااااااه يا لزانيا
أنا من زمان نفسي أتعرف على الأخ فيتوشيني

بس ممكن نستغني عن كريمة الخفق بشي تاني من أنواع الجبن ؟
أكيد أولادي رح يحبوا الاخ فيتوشيني على العشا ونفسي أجربه

أنا أتفق معك ان عدة أخوات قمن بتقديمه في المنتدى
ولكل لكل أخت لمستها وطريقتها الخاصة
ونحن المستفيدات من تنوع الطرق

سلمت يمناك لزانيا وصحيتن وعافية

عاشت الايادي يا وردة على التطبيق الحلو مثلك
ابدعتي يا غالية بالوصفة
الف عافية عليكم

عاشت الايادي ، تطبيق حلو

واوووووووووووو عاشت ايدج لزونة يخبل

كتبت بواسطة ام البنين1977

يااااااااااه يا لزانيا
أنا من زمان نفسي أتعرف على الأخ فيتوشيني

بس ممكن نستغني عن كريمة الخفق بشي تاني من أنواع الجبن ؟
أكيد أولادي رح يحبوا الاخ فيتوشيني على العشا ونفسي أجربه

منورة حبيبتي ام البنين
تعرفي انه مثلك ام البنين ماعندي بنوتات
الله يحفظ الجميع
والله فكرة لو ينفع جبن بدل الكريمة او يمكن لو حطينه بشاميل ايضا اخف
نجرب ونشوف
ماننحرم من ردودك الحلوة

كتبت بواسطة وعود الخير

أنا أتفق معك ان عدة أخوات قمن بتقديمه في المنتدى
ولكل لكل أخت لمستها وطريقتها الخاصة
ونحن المستفيدات من تنوع الطرق

سلمت يمناك لزانيا وصحيتن وعافية

الله يسلمك ويعافيك حبيبتي
ان شاء الله نفيد كما استفدنا من هذا المنتدى الرائع
مرورك اسعدني

كتبت بواسطة لالي لافندر

عاشت الايادي يا وردة على التطبيق الحلو مثلك
ابدعتي يا غالية بالوصفة
الف عافية عليكم

الله يعافيك حبيبتي ويحلي ايامك
نورتيني بمرورك الغالي

كتبت بواسطة أم فئ

عاشت الايادي ، تطبيق حلو

يحلي ايامك حبيبتي
دايما منورة