السلام عليكم ورحمة الله

نبدا بسم الله :

كميه من اللحم البقرى

نقوم بقصها اصابع رفيعه

نضع مقلا على النار ونضع فيها الللحم بدون اى زيوت

ونترك النار عاليه لحد ما اللحم يطلع كل الماء الموجود فيه

وعندما ينشف ماء اللحم نضيف ملعقه زيت فقط

ونقلب جيدا ونضيف الملح والكسبر الناشف والكمون والفلفل الاسود ونتركه حتى يستوى اللحم

ونجرجه من المقلاة الى صحن التقديم

ناخد خضار مشكله ...انا قطعت فاصوليا خضرا وفلفل بارد وبصل وجزر ...كلها جوانح

نضع الخضار فى نفس المقلاة الى طبخنا فيها اللحمه حتى تتنكه بطعم اللحم

ونتركها على نار عاليه حتى تستوى ونقلبها جيدا

ونتبلها بالملح والفلفل الاسود والقليل جدا من زيت الزيتون

وهنا طبقنا جاهز

سلمت يداكي
باين انها طيبة

ما شاء الله ولا قوة الا بالله

سلمت الايادي يا بنت طرابس
ومرحبا بك وبأطباقك دائما

يسلموااااااااااااااااااااا روعه يا عسل

يعطيك العافيه وممكن نعمل منها ساندويشات

جزاك الله كل خير

ماشاء الله تسلم ايدك
بس الكتيبة ما بينت عندي منيح بس شكلها بيشهي لطبخة الف صحة

عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي

بارك الله فيك

تسلم ايدك

تسلم ايدك حبيبتي
شكلها زاكي كتير
حماكي الله ورعاكي

يسلمو الايادي
بالف هنا وشفا علي قلوبكم

بارك الله فيكم حبيباتى على المرور