هل تحبون النقريسكو؟

هو طبق مشهور مكون من الدجاج و المكرونة و البشاميل و يمكن اضافة المشروم.
المقادير
دجاجة كاملة كيس مكرونة باشميل جاهز او يمكن اعداده ( سمن+دقيق+حليب و بهارات)
الطريقة
تسلق الدجاجة جيدا في ماء مضاف اليه ملح و بهارات و قرفة و حبهان .و تضاف بصلة مقطعة و ثوم ايضا. بعد تمام السلق قطعي الدجاجة صغيرا و احتفظي بالشوربة.( يمكن استعمال الشوربة في عمل الباشميل). حمري بصلة مقطعة و اضيفي لها المشروم حتي يلين ثم اضيفي الدجاج المقطع. اسلقي المكرونة في ماء مضاف اليه القليل من الملح.
اذن الدجاج جاهز و المكرونة جاهزة و الباشميل جاهز. في وعاء بايركس للفرن اخلطي كل المقادير مع بعضها ( الدجاج مع المشروم+المكرونة+الباشميل) و انتبهي لا تستعملي كل الباشميل. احتفظي بالقليل لتجميل الوجه. ضعى باقي الباشميل على الوجه و زجي بطبقك في الفرن حتى يحمر الوجه.قدميه ساخنا مع السلطة و سيحبه الجميع!!!

يا ساتر على الاسم ... النقريس اسم مرض يصيب المفاصل

معليش يا اخت دردشة على تشابه الاسماء.لكنه الاسم المتداول.يمكنك كتابته نكرسكو حتى لا يشبه النقرس و لك الف عافية.