ملحوظة مشتركة فى منتدى اخر بنفس الاسم

بيكاتا الدجاج

المقادير

صدور دجاج بانية

عصير بصلة متوسطة

كريمة طهى

مشروم

مكعب مرقة ماجى

ثوم بودر

مستردة

ربع كوب للبن حليب

زيت زيتون_قطع زبدة صغيرة

الطريقة

نذوب مكعب الماجى فى ربع كوب ماء

نتبل الدجاج بمعلقة صغيرة مستردة+عصير البصلة+ملح و فلفل اسود+نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر+ربع كوب اللبن الحليب

نتركها فى التتبيلة وقت لا يقل عن ساعتين

فى مقلاة عميقة نشوح الدجاج فى ملعقتين زيتون و قطعتين زبدة صغار

الى ان يصبح لونهم دهبى فاتح ثم ننتركهم جانبا فى طبق

فى نفس المقلاة نشوح المشروم

ثم نضع الدجاج مرة اخرى الى المقلاة مع المشروم و نضيف المرقة

و نقلب جيدا و لكن بحظر

ثم نضيف حوالى 2 كوب كريمة ... كوب متوسط

ثم نتركها ع نار متسوطة لكن تثقل الكريمة

ثم نقدمها و انا احب ان اقدمها مع ارز ابيض .. و ازينها بالبقدونس

صور اقررررب

اتمنى ان تنال الوصفة اعجبكم

معقول مفيش ولا رد

يمي يمي

الله يعطيكي العافيه

ههههههههه الحمدلله انا الاولى

علشان يكون ده ليه

تسلم ايدك

ما شاء الله شهية جدا
سلمت الايادي

تسلم الايادى الحلوة ياقمر

ما شاء الله رووووووووووووووووووووووووووعة
تسلم ايدك

ما شاء الله تبارك الله

روووووعة

سلمت يمناكي

ما شاء الله تبارك الله

روووووعة

سلمت يمناكي

شكلها طيب يسلمو ايديكي

اشكركم ع الردود