السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اسال عنكم جميعا اخواتي ان شاء الله بخير وكمان حبيت اشارك معكم في طبخه جديده

المقادير :
3 ملاعق كبيره زيت زيتون , 4 ملاعق كبيره خل
فصان ثوم مفرومان , ملح وفلفل حسب الرغبه
4 قطع صدور دجاج
خس , بقدونس , شرائح ليمون للتقديم , بطاطا محمره , خضر بالزيت والثوم


الطريقه :
1) توضع الاربع مقادير الاولى في دورق وتخفق حتى تمتزج المقادير
كلها مع بعضها البعض.
2) تضاف صدور الدجاج مع عمل شقوق بها بواسطة السكين وتترك لمدة
نصف ساعه .
3) توقد الشوايه على درجة حراره عاليه وتشوى الصدور لمدة 4 دقائق ثم تقلب على
الجهه الثانيه وتسقى بصلصة التتبيل وتترك على الشوايه لمدة 4 دقائق .
4) توضع اوراق الخس والبقدونس في طبق التقديم وفوقها صدور الدجاج ومعها شرائح
الليمون وتقدم على الفور بجانبها البطاطا المحمره والخضار .

والف صحه وعافيه .

تسلم ايديك اختي ام مهند
شهيتني كتير

الله يسلمك يارب
ولايهمك بس ارجع اعمله بذوقكك اياه وان شاء الله يعجبك