الفريكاسيه

(أكلة فرنسية ببعض المكونات الإيطالية)

قطع فيليه الدجاج

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة بصل مقطع قطع صغيرة

1 ملعقة ثوم مفروم

¼ كوب زيتون أسود مخلي

2 ملعقة كبيرة خل

كوب كريمة (ممكن استبداله بحليب + ملعقة دقيق)

½ كوب بازلاء

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2 ملعقة ريحان مفروم

ملعقة كبيرة بيستو

نشوح قطع الدجاج فى زيت الزيتون

بدون ما يغمق لونها ثم تنشل فى طبق خارجى

وفى نفس الزيت نشوح البصل والثوم لمدة 3 دقائق

ثم نضع الزيتون ونقلب لمدة دقيقة

وبعدين الخل ويترك لمدة دقيقتين على النار

وبعد كدة نضيف الكريمة

والبازيلاء

ويتبل الخليط بالملح والفلفل ... والريحان ..

ونضيف قطع الدجاج

ونتركه على النار لمدة 10 دقائق وقبل التقديم نضيف ملعقة البيستو

وياسلالالالام على الريحة الخطيرة .. والا الطعم رووووعة ...

زوجى بيقولى ياريت الريحة الحلوة دى تطلع فى الصورة

ويقدم مع الشيبسى

عوافى على قلبكم

ما شاء الله بيررررووو
طبق ولا اروع من كدة
سلمت يدك
والف عافية على قلوبكم

مشكوره ياقمر على الوصفه اللذيذه

ما شاء الله عليكي يا عسووووووووووووووله تسلم الايادي والله

الله يحقق لكي ما تتمنين

عاشت الايادي على الوصفة الطيبة

بارك الله فيك

تسلم ايدك يا احلى بيرو

طبق يشهي تسلم الأيادي

بصراحة شكل الطبق يجنن وفيه تغيير ..
نويت أعمله ان شاء الله .. لأن بناتي عملتلهم المكرونة بصوص بستو السبانخ والجرجير وطلعت تحفة ما شاء الله
بس حبيت أسألك : هو ممكن أستبدل جبن البارميزان بايه ؟؟

ما شاء الله
الله يزيد النعمة حبيبتي
عاشت ايدج على طبق شكلة لذيذ ويفتح النفس
دمتي لنا بود وننتظر جديدك يا وردتنا الغالية

تسلم الايادي