الرز البرياني
المقادير:
لحم او دجاج تقريبا كيلو- 4بصل مقطع شرائح طولية ومحمر بالزيت – 2بصل مفروم – 2فص ثوم مفروم- 1م ك زنجبيل – 2قرن فلفل حار- علبة زبادي – 1م ك بهار برياني – 1م ك كاري- 2 او ملح – حبة كبيرة بندورة مفرومة- مكسرات للتزيين – 3ك رز بسمتي وفليفلة
الطريقة
انا قليتهون كلهم مع بعض ومع الجاج كمان وحطيت اللبن والكل سوى
وبهااااااااااااار البرياني طبعا
وبعدين حطيت الرز سويته نصف سوي وحطيت الدجاج والتبلة عليهون وبقلبها المرقة شوي مشان يغب الرز الطعمة
وخليتهون عشر دقائق على نااااااااار هادية جدا
وبعدين رفعت الجاج وقلبت الرز بالصحن ورديت حطيت الجاج ووالي معه على الوجه وانت متل ما بدك زيني الوجه
هاي الصورة الثانية
هون عن قرب للرز
عنجد طعمه روووووعة وكتير عجب زوجي الحمد لله
وبالهنا
الروابط المفضلة