السلام عليكم
طبعا كلنا يعرف الفرق بين ارز او كبسة المطاعم والأرز المجهز بالمنزل
أي أرز بعض المطاعم يكون له نكهة خاصة ويكون خفيف بحيث أن الشخص يأكل منه كمية كبيرة حتى يشعر بالشبع عكس الأرز المعد بالمنزل ..
فمن تعرف منكن السر او السبب الكامن وراء هذا نرجو ان تتحفنا به ونكون لها شاكرن

وعليكم السلام
عزيزتي السر هو نوع الرز المستخدم والبهارات المضافة له

فعلا متل كا قالت الغالية لالي
السر في نوع الرز المستخدم وفي نوعية البهارات