المقادير

1\2 كيلو لحم فيليه مقطع شرائح طويلة
2 بصل مفروم ناعم
ا فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة
ا طماطم مقطع صغيرة
2 معلقة كبيرة خل
ملح
فلفل
3 معلقة صغيرة زيت


طريقة التحضير
1- نتبل اللحم بالبصل والملح والفلفل والخل مدة لا تقل عن 4 ساعات
2- نضع الزيت بالطاسة حتى يسخن ثم نضيف عليه اللحم بعد تصفيته من التتبيلة
3- نشوح اللحم على نار عالية
4- نضع الطماطم والبصل والفلفل المقطعين على اللحم عندما يقرب من النضج ونشوحهم حتى تمام النضج
5- يمكن تقديم مع الارز الابيض وسلطة الطحينة وبطاطس محمرة

اهلا وسهلا بيكي اختي

ومشكووووووووره على الطريقه

يعطيكي العافيه

تسلم إيدك على الأكلة الطيبة

تسلمي الف شكر

يسلموووووووووووووووووا

مرحبا بك عزيزتي في منتدانا ان شاء الله تفيدي وتستفيدي
شكرا على الوصفة الطيبة
ننتظر مشاركة جديدة يا قمر

تسلم ايدك

يسلمووووووووووو ايديك
على الاكلة الحلوا

ربنا يخليكوا ويارب بجد تعجبكوا