السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


اخواتي ربنا يبارك فيكم
زوجي جابلي جمبري مجمد
اول مرة استخدم المجمد وشكله كمان مش شايلين سلسلة الضهر
كيف انضفه يعني اسيبه يفك وانضفه واستخدمه عادي زي الطازة
ولا ايه بالزبط

وعايزة اقليه يقرمش ويطلع زي الفرايد الي بناكله بره

والف شكر وجزاكم الله خير

على مااعتقد انك هاتسيبه يفك وبعدين تنظفيه و تستعمليه انا بستعمل الطازج على طول ولكن لما بجيبه باشيله فى الفريز من غير مانظفه وبعدين بافكه وانظفه وتبليه عادى وقبل ماتقليه حتيه فى الدقيق واتركيه نصف ساعه فى الثلاجه واضغطه على ظهره ولكن برفق حتى لايكش كثيرا ويكون القلى فى زيت غزير ولمدة 3 دقائق فقط وان شاء الله يكون كويس واحسن من الجاهز

مثل ما ذكرت الغالية ام سلمى بارك الله فيها
ينظف بعد ما يفك ويستخدم بعدها
ويمكن تقليه بعد تلويثه بالطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون
شوفي الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=410268

لو عايزة الجمبري او السمك يقرمش
بعد ما تحطيه في الدقيق
حطيها في طبق فيه ماء بسرعة وطلعيها من غير ما تسبيه من ايدك بعد كده ع الزيت على طول