انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: سؤال حول ورق العنب

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    iraqia in usa
    الردود
    105
    الجنس
    امرأة

    سؤال حول ورق العنب

    السلام عليكم عندي سؤال عن ورق العب ليش من اطبخه يبقى قاسي وشو احسن طريقه لطبخه؟مع الشكر الجزيل

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    البحرين
    الردود
    181
    الجنس
    أنثى

    smile2

    حبيتي انت طبعا بتكوني سلقتيه او انو مفرز المهم ما بدو شي لازم تحطي على نار هادية بعد ما توضعي غمرته ماء وعلى نار هاديه لا تستعجلي عليه وانتبهي لنوعية ورق العنب انها تكون نوعيه جيده طبعا وان شالله يزبط معك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الردود
    29
    الجنس
    أنثى
    اول اشي لازم تسلقي ورق العنب بعدين تحشيه . لا تسلقيه كثير بس دقيقتين مو اكثر
    الخطوة الثانية مثلا حطيتي بحشوة ورق العنب 3 كاسات رز )لازم تحطي على الطنجرة بعد ما تلفي الدوالي 3 كاسات ماء فقط وتخليها تغلى كويس كويس بعدين تهدي الغاز عليها ع اغلاخر وتخليها تستوي بهداوة ع الاخر اقل شي ساعه وربع . دوقيه قبل ما تطفي عليه اذا ما استوى خليه لا تستعجلي.

    ان شاء الله يزبط معك وصحتين وعافيه ع قلبك
    لا تنسي تحكيلي النتيجة
    انا من الاردن ودايماً بنعمل هاي الاشياء

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    البحرين
    الردود
    181
    الجنس
    أنثى
    عذرا
    ولكن تمنع الاحاديث الجانبية والشخصية

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    اختي
    هل لك انتخبرينا عن طريقتك في طبخ ورق العنب
    كي نساعدك ونعرف سبب قساوة الورق بعد الطبخ

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    iraqia in usa
    الردود
    105
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم اختي وعود الخير عزيزتي اني اشتري ورق العنب معلب في البطرمان ويكون مسلوق واعمله الحشو(رز+لحم مفروم+بصل مفروم+فص ثوم+شوية زيت)واصفهم في الطنجره

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الموقع
    في قلب قوتة
    الردود
    645
    الجنس
    امرأة
    موووووفقة .. أن شاء الله البنات يساعدوكي ..

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    اختي عادةالورق المخزن في المطربان لا يحتاج لسلف
    ولكن ان كان من النوع القاسي
    بامكانك ان ترفعيه من المطربان واضفي له ماء ساخن
    ثم قومي بلفه بعد ذلك
    ولا تضعي الليمون الا قبل ان ترفعيه عن النار بعشر دقائق لان الليمون يؤخر نضج الورق

    بالتوفيق

    بالإنتظـــــــــار



  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    iraqia in usa
    الردود
    105
    الجنس
    امرأة
    مشكوره اختي بارك الله فيك

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥العنب العنب العنب أحمر (تورتة العنب)
    بواسطة MAMA DODO في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 27-06-2010, 01:58 AM
  2. سؤال عن محشي ورق العنب
    بواسطة ر م ي س ا ء في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 28-07-2008, 10:31 AM
  3. سؤال بخصوص ورق العنب
    بواسطة { الآء } في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 5
    اخر موضوع: 11-06-2007, 02:25 AM
  4. سؤال عن دبس العنب
    بواسطة سراب الليل في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 2
    اخر موضوع: 22-01-2004, 08:48 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ