السلام عليكم ورحمة الله

عارفة انكم كلكم ما شاء الله ستات بيوت شاطرة ولكن ده للبنوتات المبتدئات

المقادير :

حسب العدد :

- كوبين من الارز المصرى مغسول ومصفى
- كمية من الشعرية
- مرقة
- ملح
- سمن او زيت

الطريقة :

- اولا فى حلة على النار نضع السمن ونضيف الشعرية ونقلبها حتى تتحمر

- نضيف الارز ونقلبه مع الشعرية ونستمر فى التقليب حتى ياخذ الارز لونا مختلفا عن لونه الاول

- نضيف المرقة الى ان تغطى الارز بحوالى سنتيمترين او لكل كوب ارز كوبين من المرقة او الماء
- نتبله بالملح او اى بهارات اختيارى (لاحظى ان المرقة بها بهارات)

- نتركه على النار يغلى الى ان يبدأ فى التشرب ثم نهدئ النار عليه جدا ونغطيه جيدا

- اذا وجدتى ان الارز لم يستوى او فاضل عليه حاجة بسيطة بعد ان تشرب كل المرقة او السائل ندى عليه فقط قطرات من المرقة وغطيه بورق فويل واتركيه على نار هادئة جدا
- اذا وجدتى انه لم يستوى وباقى عليه وقت كثير يمكن ان تزيدى مرقة ولكن تكون سخنة ومتبلة ولا تزيدى كثيرا حتى لا ينعجن .
- هاهو ماشاء الله كل حبة لوحدها

وبالف هنا

هذه فقط مشاركة بسيطة منى

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

شكرا لك مني
وشكرا لك نيابة عن كل فتاة راح تستفيد من موضوعك

وحياك الله

تسلم يدك

والله يعطيك الف عافيه

تسلم ايديكى حبيبتى


ما اجمل الارز بالشعرية



تحيتى لك

وفى انتظارك دوما

بارك الله فيك على المشاركة الحلوة

ننتظر مشاركة جديدة بوصغفة جديدة يا قمر

يسلمو كتير حبيبتي عالافادة
بس سؤال ليش انتي بتحكي كاستين مي لكل كاسة رز
انا بحط كاسة لكل كاسة رز هههههه ولا النوع بختلف

كل عام وانتم بخير وصحة وسعادة يارب

حبيبتى مجد الاقصى صحيح حسب نوع الارز فيه نوع ياخد كاسة ونصف ونوع كاسة واحدة ونوع كاستين

كل نوع ارز يبقى مكتوب عليه

تقبلوا تحياتى

شكرا لكي
وتسلم ايدك يارب