مرحبا عندي سوال بسيط كيف اقدر اسوي (ارز الامريكي) اللي يشبه الرز مصري ولكن ابي في طريقة الاكل المكسيكي ضروري..........بشرط ماينخبص هذا هي مشكله عندي ابيه يكون نثر اوحب ماادري كيف تقوله
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
مرحبا عندي سوال بسيط كيف اقدر اسوي (ارز الامريكي) اللي يشبه الرز مصري ولكن ابي في طريقة الاكل المكسيكي ضروري..........بشرط ماينخبص هذا هي مشكله عندي ابيه يكون نثر اوحب ماادري كيف تقوله
هلا حبيبتي
انا طريقتي في عمل الرز يكون حبته واقفه اني احمصه وباستمرار التقليب على نار وسط
لحتى تشوفي حبة الرز اصبحت بيضا وانتبهي ما ينحرق
والمهم في الرز الامريكي انك تضعي مقدار الماء بالضبط لانه اذا زادت كمية الماء ولو حتى ملعقه رح يخبص
انا بالنسبه لي اضع لكل 1 كوب ارز 1و1\2 ك ماء او الافضل اتبعي المقدار المكتوب على العلبه
ان شاء الله اكون افدتك
ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
Good Cooks
وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093
السلام عليكم
لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
من الان فصاعدا
سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
بحيت تكون بنفس الموضوع
بارك الله فيكم
وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم
يسلمو يعطيكم العافيه..........................................
ماشاء الله الاخوات ما قصروا بالرد بارك الله فيهم
حسي تجربتي الرز الامريكي اسهل في الطبخ لأنه لا يعجن
لالي ممكن تعطيني طريقتك..........
تفضلي عزيزتي طريقتي
انا استخدم نفس كمية الماء للرز
يعني لكل كوب رز كوب ماء
هذه في حالة نقع الرز لمدة نصف ساعة تقريبا
واذا لم تنقعيه..... وفي الحالتين لازم تغسليه طبعا
زيدي كمية الماء شوية يعني كوب ونصف
صفي الرز من الماء بعد غسله او نقعه
ضيفيه الى زيت حامي وقلبيه شوية
ضيفي الماء والملح واتركيه ليغلي وقريب ما ينشف ماؤه
قلبيه ووطي النار واتركيه على نار هادئه مع غلق الجدر حتى ينضج
قلبيه بعد النضج وقدميه ويفضل تركه على نار هادئة جدا بعد النضج ربع ساعة حوالي يكون اطيب واطعم
وهذه الطريقه المعتمده عندي
شكرا لكن
صراحة استفدت منكن....
الروابط المفضلة