انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

الموضوع: المقرونه التونسية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    267
    الجنس
    أنثى

    happy2 المقرونه التونسية

    المعكرونة او المقرونه التونسية

    في تونس نقول المقرونة و طريقة طبخنا لها تختلف عن ماهو موجود مو في في جميع انحاء العالم
    وكما يعتقد الاغلبية ان الكسكسي هو الاكلة اليومية تقريبا للتونسي فهذا غير صحيح الكسكسي يطبخ مرة في الاسبوع على خلاف المقرونة الي هي تفضل على الكسكسي في تونس وذلك لسرعتها في الطبخ بالمقارنة مع الكسكسي

    اليكم المقادير
    500 غرام لحم خروف
    4 طماطم
    3 ملاعق كبيرة طماطم مركزة
    1 ملاعق كبيرة فلفل احمر مرحي
    4 حبات فلفل حلو
    حبة فلفل حار
    7 فصوص ثوم
    نصف ملعقة كبيرة هريسة

    500 غرام مقرونة اي نوع الي تفضلينه
    ورق غار
    ملح فلفل اسود
    جبن مبروش للزينة

    1 سخني الزيت ثم اضيفي له اللحم مقطع و متبل بالملح والفلفل الاسود
    2 اضيفي حبات الطماطم( بعد ان قطعتها الي مكعبات) والطماطم المركزة و الهريسةوالفلفل المرحي والثوم المفروم وحركي الجميع
    3 اضيفي الماء وورق الغار وغطي القدر واتركيه 10 دقايق
    4 تفقدي الصلصلة من حين لاخر باضافة الماء ان كانت تحتاج لذلك
    5 اضيفي حبات الفلفل واتركي الصلصة تطبخ مع التحريك من حين لاخر الي ان تنضح قطع اللحم و تتماسك الصلصة
    6 اسلقي المعكرونة في ماء مملح و زيت
    7 ضعي الصلصة على المعكرونة من دون لحم و اخليطي الكل الي ان تصبح متجانسة
    8 قدمي المعكرونة في طبق وزينيه بقطع الحم و الفلفل ورشي فوقهم الجبن المبشور

    وكلي بالهناء و الشفاء




    منقوووول
    آخر مرة عدل بواسطة لالي لافندر : 03-11-2010 في 10:27 PM السبب: اضافة منقول

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    استعفر الله لي ولكم واتوب اليه وان يوفقني وياكم الي ما فيه الخير والصلاح ------
    الردود
    5,671
    الجنس
    امرأة
    مشكوره ع طريقه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    كل الشكر لك

    وصحتين وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    في ليبيا الحره
    الردود
    591
    الجنس
    أنثى
    شكرا اختي على المقرونة الحلوه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    فـلــــســـ غزة ــطين
    الردود
    828
    الجنس
    امرأة
    روووعة


    يسلموو الايادى

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلمي عزيزتي على الوصفة المنقولة

    نتمنى تشاركي بوصفة من عمل ايدك يا قمر








  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    267
    الجنس
    أنثى

    envlope

    تعقيب كتبت بواسطة لالي لافندر عرض الرد
    تسلمي عزيزتي على الوصفة المنقولة

    نتمنى تشاركي بوصفة من عمل ايدك يا قمر

    يا ريت عندي الوقت باش انطيب و نصور

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    267
    الجنس
    أنثى
    تسلمي عزيزتي على الوصفة المنقولة

    نتمنى تشاركي بوصفة من عمل ايدك يا قمر

    يا ريت كان جا عندي وقت باش اطيب و نصورها زادة

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم

    smile2

    تسلم الايادي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الموقع
    الغربة
    الردود
    1,172
    الجنس
    امرأة
    شكرا لك والله يعطيك العافية

مواضيع مشابهه

  1. الحلويات التونسية
    بواسطة فاطمة بن الطاهر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 19-10-2010, 08:21 PM
  2. نادية التونسية
    بواسطة nadia mekki في الأمومة والطفولة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 25-03-2009, 01:14 AM
  3. مدينة زغوان التونسية روعة الطبيعة في قلب البلاد التونسية
    بواسطة نـــور الهدى في السياحة والسفر
    الردود: 5
    اخر موضوع: 01-05-2008, 02:11 PM
  4. للنساءفقط(اللي تعرف المقرونه تدخل لو تكرمت)
    بواسطة -هايدي- في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 25-01-2008, 11:19 AM
  5. الهريسة التونسية
    بواسطة dioscures في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 17
    اخر موضوع: 25-06-2006, 06:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ