السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم مشاركتي بصينية البطاطس بملف الصلصله الحمراء
للغاليه روزا
طبعا طريقة الوالده كانت خفيفه جدا
كله بدون تحمير
ني في ني زي مال بنقول
لكن جوزي طلع بيحب المتسبك واوييييييي كمان
خلاني عرفته جدا
تتحمر البصل دهبي غامق شويه
وتوم وبعدين طماطم عصير ورشة سكر وملح وفلفل وتترك تتسبك ثم الشوربه او الميه
وغلوه ثم البطاطس
او اي نوع خضار
تسبيكه ثابته لكل الخضار تقريبا
وبالهنا والشفا
وهنا رابط ملف روزا المميز
دمتن برعاية الله
الروابط المفضلة