بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
**نشوح البصل المفروم فى الزيت حتى يذبل
**نضيف الجمبرى المنظف جيدا والمدعوك بملح وطحين والمغسول بالماء جيدا
**يقلب الجمبرى مع البصل حتى يتحول لونه للوردى ويتكور
**يضاف حبة طماطم مفرومة بماءها وملعقة صلصة طماطم وتقلب وتترك قليلا لتتسبك
**يضاف الارز المغسول جيدا ويقلب ويضاف الملح والبهارات
**يضاف الماء المغلى ويقلب ويترك ليغلى قليلا ثم تهدأ النار جدا ويترك حتى ينضج الارز
**يغرف ويجمل ويقدم
وبالهنا والشفا
الروابط المفضلة