منقوووووول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبعا كلنا عارفين الكشري نبتدي أولاً نسلق العدس نص سوي ثم نعمل التقلية ثم نعمل الدقة ثم نعمل الحمص الشام ويترك كله على جنب نجيب حلة ونخرط عليها بصلة ناعم ولما لونها يبقى شفاف نحط المكرونة الصغيرة بتاعة الكشرى ويقلب ثم نحط الشعرية ونفضل نقلب لحد ما يبقى لون واحد ثم عليه الرز المغسول جيداً ونحط الملح والمية ولما تغلى نوطى عليها النار واوعوا تنسوا العدس يتحط ورا الرز على طول ويقلب جميعا وبالف هنا وشفا
الروابط المفضلة