منقووووووووووووووووول
مرحبا للجميع..............
اكله طيبه جربوها..............

المقادير:

- كيلو غرام من ورك دجاج
- 100 غرام من الطحين
- كيلو غرام من البطاطا الحلوه
- 200 غرام من السكر الأسمر
- 300غرام من الجزر
-200 غرام من الفطر المقطع
- 200 غرام من الكريما المخصصه للطهو
-100 غرام من الزبدة
- 100 غرام من البصل المفروم ناعما
- ملح وبهار ابيض حسب الرغبه

طريقة التحضير:

- يوضع الدجاج بالطحين ثم يقلى في وعاء يحتوي على الزيت
- تسلق البطاطا الحلوه ثم تطحن
- يوضع السكر في وعاء على النار حتى يتحول إلى(( كراميل)) ثم يسكب في صينية وتوضع فوقه البطاطا ويتم إدخال الصينيه إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
-يقلى البصل بالزبده حتى يذبل. ثم يضاف البهار الأبيض والكريما ويبقى على النار لمدة 5 دقائق ثم يسكب فوق الدجاج.
- يبشر الجزر ويسلق لبعض الوقت ليوضع في طبق التقديم ثم ضعي الدجاج مع الصلصه والى جانبه البطاطا الحلوه....
منقووووووووووووووووول

صحه وهنا للجميييييييييييع

الله يعطيك العافيه

لا عدمناك

جهيناز
نرحب بك اجمل ترحيب في منتدى لك ونشكر لك نقلك هذه الوصفة

لكن ثقتنا بانها من صنع يداك ستكون أطيب وألذ

بانتظار اطباقك الخاصة
ورمضان مبارك

يسلمو
مشكوره

ماشاء الله وبالعافيه عليكم