شهر مبارك على الجميع يارب
هذ اطبقى الرئيسى رز بالدجاج\\
ماشاء الله ولاحول ولاقوة الابالله
المقادير والطريقه معا\\
نظف الدجاج بملح وليمون جيداا ثم نسلقه ماء وملح وابازير وثوم وبصل الى ان تنضج ثم نقلى بزيت حامى
انا عملت رز ابيض وعملت كشنه زينتها به
الكشنه\\بصل مقطع صغير
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
الطريقه\\
1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
ثم نزين بها الرز
دعواتكم
ولاتنسوني من ردودكم الحلوة
الروابط المفضلة