* وصفة متميزة*كباب (كفتة) بأعواد السباكيتي مشوية بالفرن رااااااائعة وسهلة كثيررررر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشتاقة لكم كثيرررررررر
ندخل على طوووول
وصفة اجت على بالي وقلت خليني اجرب
والحمد لله طلعت رااااااااائعة
كفته باعواد السباكيتي مشوية بالفرن
اممممممم
المقادير
باكيت سباكيتي
لحمة مفرومة نص كيلو
بصلة مفرومة نااااااااعم
نصف حزمة بقدونس
برش بطاطا صغيرة
ملح وفلفل اسود وشوية بهار
والقليل جداً من الطحين (لاتكثرون)
للصلصة
بصلة صغيرة
2 طماطم مقطعة مكعبات
صلصة طماطم القليل منها
ملح وفلفل اسود
وماء
طريقة العمل
نخلط مقادير الكفتة
ومن ثم ناخذ كم عود من السباكيتي (نتخيلهم شيش الشوي ) ثم ناخذ القليل من الكفتة
ونضعها على اعواد السباكيتي
ونعمل منهم شيش كفتة
نرصهم في صينية الشوي
نحضر الصلصة
نضع البصلة مع شوية زيت لحتى يذبلوا
نضيف الطماطم ونقلب لحتى تذبل ثم نضيف صلصة الطماطم والماء والملح
ونتركهم لحتى تسمك شوي
نضعهم على الكباب (الكفتة)
ونغطي القالب بالالمنيوم
وندخلهم الفرن لحتى ينضجوا
اخر 5 دقائق نشيل الالمنيوم ونفتح النار من فوق
وهذا شكل الطبق
راااااااائع
لاتنسوني من دعواتكم ربي يسهل ولادتي
ويرزقني بطفلة سليمة معافاة خالية من كل عاهة ومرض
حتى ولو بظهر الغيب
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة omarafa
الروابط المفضلة