احلى كبسه ههههه طبعا للسعوديات
شوفو بنات انا الكبسه ذي مجربتها بنفسي ومرررررررره طعمه وحتى زوجي لما ذاقها طار فيها وطبعا استغرب انه انا اللي مسويتها >>>طبعا لانه متعود على ان طبخي مو حلو ههههههه بس مو مشكله
المهم بقولكم عن طريقتها
اولا :تقطعين الدجاجه ارباع
ثانيا :تقطعين بصله تقطيع صغير
وتحمرينه في قدر فيه زيت وقبل لا يتحمر البصل تضيفين له الدجاج وطبعا قلبي شوي مو ظروري يتحمر مره
ثالثا :قطعي طماطم حبتين وسط
وفلفل رومي حبه وسط
وابشري جزره وسط كمان
وقطعي بقدونس
وبعدها اضيفي الخضار ع الدجاج والبصل اللي بالقدر
وحطي مكعبين مرقه دجاج
وحطي البهارات اللي عندك وطبعا هالكبسه ذي سرها بالبهارات كثريها وتطلع تمااااام
ولا تنسي البهارات الصحيحه زي القرفه .والهيل .والمسمار .وابو شيبه
ولما تحطي البهارات غطي القدر واتركيه ع النار لحد الخضار ما تذوب مرره بعدين اضيفي المويا قليله طبعا لان الدجاج قربة تستوي
وبعدها حطي الرز طبعا افضل تكوني منقعته بمويا حار نص ساعه
وبس اتمنى كل وحده تجربها لانها فعلا لذيييذه
عاد لا تنسون اللي تسوي لازم ترسل لي
لاني حدي جوعااااااااانه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة