انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: بليــــــــــــــــــز... ازاي أعمل اكل ني في ني

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في قلـــــــــــ madoـــب زوجي حبيبي
    الردود
    873
    الجنس
    أنثى

    confused بليــــــــــــــــــز... ازاي أعمل اكل ني في ني

    السلام عليكم

    لو سمحتو بما انكم ما شاء الله عندكم اسرار كل حاجه تخص المطبخ

    وكمان مش بتبخلوا علي اي حد بمعلومه

    فلو سمحتوا انا عايزه اعرف ازاي اطبخ الاكل ني في ني

    يعني منغير تسبيك كتير او سمنه كتير علشان اتعلم

    اعمل اكل صح منغير ما وزني يزيد او لا قدر الله اعاني من موضوع الكولسترول

    وجازاكم الله كل خير

    وشكرا لكل حد هيقدر يفيدني او مش هيقدر يفيدني

    وياريت تدعولي بالصحه وبالذريه الصالحه وبسد الدين عن زوجي

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في قلـــــــــــ madoـــب زوجي حبيبي
    الردود
    873
    الجنس
    أنثى
    مممممممممممم ايه الصحرا دي؟

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الأسكندرية - مصر
    الردود
    607
    الجنس
    امرأة
    ازيك يا زملكاوية
    هارد لك هههههههه

    بهزر معاكى


    بصى بالنسبة للنى فى نى

    بتضربى الطماطم مع البصل و البهارات و تحطيها على النار تستوى من غير سمنة خاااااااااالص
    و تحطى ممكن معاها معلقة زيت دوار شمس او ذرة
    و فص ثوم مفروم
    و تسيبى الصوص ده يستوى

    بعد كده تسقطى فيه الخضار بتاعك


    لو تحبى ممكن تضيفى على الصوص بتاع الطماطم كوب او نص كوب شوربة فراخ او لحم عشان الطعم




    لو بتحبى تحطى اللحم او الفراخ فى الخضار يبقى تعملى الآتى

    تحطى معلقة او اتنين زيت نباتى فى الحلة
    و تحطى اللحم او الفراخ و تشوحى لغاية لما تاخد لون من بره لكن طبعا مش حاتكون استوت
    بعد كده تحطى عليها
    ماء سخن و ليس بارد و بهارات (حبهان - بصلة - لورا - مستكة -فلفل اسود حبوب)

    لما اللحم يستوى خدى الشوربة حطيها فى برطمانا ت و شيلى على الفريزر و احتفظى بجزء للطبخة اللى بتعمليها

    و حطيها على صوص الطماطم زى ماقولتلك قبل كده
    و اللحم اللى استوى حطيه مع اسقطيه مع الخضار عشان ياخد و يدى معاه


    بس خلاص



    النى فى نى مافيش اسهل و لا اخف منه


    اهم حاجة ماتحمريش البصلة و لا تسبكى الطماطم



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    مرحبا بك عزيزتي

    بارك الله في الغالية ريمونتي ما قصرت بالرد

    عزيزتي شوفي الوصفة الثانية في الرابط

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=617150








  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في قلـــــــــــ madoـــب زوجي حبيبي
    الردود
    873
    الجنس
    أنثى
    تسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الردود
    86
    الجنس
    أنثى
    برضه زملكاوية ... ولو إنى أهلاوية بس حأقول لك النى فى النى إزاى

    تجيبى الحلة وتحطى فيها حتة سمن صغيرة وممكن معاها شوية زيت كريستال عباد الشمس ( زى ما تحبى ) وبعدين تحطى عليها اللحمة وتقلبيها لغاية ما لونها يبقى بنى وبعد كده توطى النار علشان تستوى وبعد شوية تحطى البصلة ... ولو اللحمة محتاجة مياه للسوا ( حطى مياه سخنة عليها ) علشان اللحمة ما تشدش منك .. ولما تبقى نص سوا تقريبا ( زى ما تحبى برضه ) تروحى مسقطة الخضار وتقلبيه معاها تقلبتين وبعدين تحطى صلصة الطماطم والمرقة وملح وفلفل ولما تغلى غلوتين .. توطى النار عليها لغاية ما تستوى السوا اللى تحبيه

    وبالهنا والشفا


    تيت تيت أهلـــــــــــــــــى

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    مصر ام الدنيا
    الردود
    858
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم
    انا بصراحة استفدت من ردود الاخوات
    كنت بدور عامة علي وصفات علشان بعمل ريجيم
    اسمك لذيذ
    والاهلي حديد

  8. #8
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
    ما شاء الله الصبايا كفوا و فوا بارك الله فيهم
    لى طريقه اخرى حبيبتى بقليل من اللحم المفروم الاحمر او بدون لحم
    بضع البصل و التوم و الطماطم كلهم مقطعين صغير و معاهم مثلا الباميه او الكوسه
    و طبعا قليل من الملح و الفلفل و نصف ملعقه زبده او زيت و احيانا بدون
    و اهدى النار عليه لغايه ما يخرج مائه ثم يشربها و احيانا بحتاج ازوده قليل من الماء
    و يترك على نار هادئه حتى يستوى بيكون طعمه رائع ولا يفرق عن المتسكب لكنه خفيف

    و بالنسبه للمحشى ورق عنب او كرنب
    بعمل الخلطه كلها نبى مش بصفر البصله ولا اسبك الطماطم و بيكون خفيف و جميل

    اتمنى حبيبتى اكون افدتك











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2002
    الموقع
    JORDAN
    الردود
    2,403
    الجنس
    امرأة
    خففي النار على الاخر
    وكمية زيت قليلة
    الخضار واللحوم بيفرزوا سوائل لما تكون النار هادية
    ومستحيل ينحرق الاكل ايضا.
    ومش ضروري يستوي الخضار على الاخر لأنه بيفقد خواصة وفوائده.



    7

مواضيع مشابهه

  1. ازاى أعمل الملوخية الناشفة؟؟؟؟تعالوا شوفوا الزاى
    بواسطة نادين المصرى في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 13-04-2010, 03:12 PM
  2. بليــــــــــــــــــز سا عدوني في ركبي
    بواسطة برضه زملكاويه في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 13-01-2010, 01:35 PM
  3. أريد مواقع عربيه ومجانيه لعمل منتدى + مواقع عربيه لعمل مجله
    بواسطة الشموع المضيئة في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 1
    اخر موضوع: 19-06-2008, 02:12 PM
  4. كيف أعلم عيوبي، وكيف أعلم أني مكرم عند الله؟
    بواسطة مساء الفرح في روضة السعداء
    الردود: 2
    اخر موضوع: 26-01-2006, 02:52 PM
  5. بليــــــــــــــــــز ساعدوني
    بواسطة هيام الحب في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 1
    اخر موضوع: 02-03-2005, 05:14 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ