اخواتي اليوم بنزلكم تطبيقلي لورقة اللحمة اتعلمتها من منتدي اخر وربنا يجازي صاحبة الوصفة خير الجزاء
بجد طعمها رووعة وسهلة جدا وسريييييعة وفي نفس الوقت تبان علي السفرة انه طبق متعوب عليه وهو في الحقيقة طبق سهل جدا
المقادير:
لحمة مقطعة مكعبات صغيرة
بصلتين او 3 مقطعين شرائح
4:5 فصوص ثوم(ممكن تقللي انا بحب طعم الثوم في الاكل)
حبة:2 حبة بطاطس مقطع مكعبات متوسطة
كسبرة خضراء ودي اساسي في الطعم
ملح فلفل بهارات(الحبهان بيعطي طعم رائع مع ورق اللورا المطحونة والفلفل المطحون)
معلقتين كبار زيت
الطريقة:
بنقلب كله مع بعض بس كدة
ونحطهم في صينية مغلفة بورق الفويل وعليه ورق زبدة
وهنا بعد النضج.......طعمها خطيير ممكن نعمل معها طبق سلطة طحينة او بابا غنوج تبقي اروع كمان
وبالهنا والشفا
أختكم أم عمر
الروابط المفضلة