السلام عليكم

مين مش بيحب المشويات

بس ازاى و انا ماعنديش شواية فحم يا ريمو
و كمان ماعنديش بلكونة اشوى فيها

مع ريمونتى حاتكلى احلى مشاوى فى البيت

بس ماحدش يقولى انا بسوى الأكل و بعدين احط فحمة و عليها دهن و اغطيها و كده بتبقى الأكلة زى المشوية بره
نوووووووووووووووووو



انا جايبالكم مشاوى على الفحم بجد

بصوا معايا الصور دى

من مطبخى

دى عبارة عن صينية مفروشة ورق فويل

بعد كده جبت الفحم وولعته على البوتجاز عادى

و بواسطة ماسك معدنى حطيته فى الفويل و هويت عليه بأى حاجة


المهم لما حاتهوى الفحم حايولع زيادة و يحمر

وااااو دى احلوت اوى

بعد كده طبعا انا ناقعة اللحمة و الفراخ فى التتبيلة من قبلها بيوم
عصير 4 بصلات و معلقتين زيت نباتى
و خل و ليمون و فلفل و ملح و ممكن ويستشير صوص لو تحبى
و كل البهارات اللى تحبيها

مـــــــاعدا جوزة الطيب يا بنات عشان محرمة
اللهم بلغت اللهم فاشهد

المهم حطيت اللحمة و الفراخ فى اسياخ بالتبادل مع قطع من البصل
ممكن كمان تحطى معاهم مكعبات طماطم و فلفل رومى وابقى ادعيلى



تجيبى رف معدنى زى اللى فى الصورة ممكن تجيبيه
من الفرن الكهربا بتاعك لو عندك

ولو مش عندك بيتباع فى فتح الله ماركت (فى اسكندرية) رفوف مخصوصة للشواية و ليها ايدين تمسكيها بيها

المهم تحطى اللحمة و تهوى و تولعى الشفاط عشان الدخان و تدوقى احلى
المشويات

ممتازة مع الفراخ و اللحمة و الجمبرى


لو عايزة تشوى الفراخ بعظمها ممكن تشوييها نص سوى فى الفرن لمدة 20 دقيقة
و بعدين تطلعيها على الفحم
لكن الفراخ المخلية بسويها على الفحم مباشرة
اهم حاجة اثناء الشوى لو حسيتى ان اللحم نشف تحطى عليه قطرات من
التتبيلة

وابقى ادعيلى لما جوزك يبوس ايدك و يقولك تسلم ايديكى يا مراتى يا حبيبتى

تسلم الايادي على الافكار الحلوة والمشاوي الطيبة

صحة وهنا عليكم

بارك الله فيك يا قمر

تسلـــــم الأيـــــــادي"...
وااااااو شكله لــــذيـــذ...يمـــــي...يمـ،ـــــي...
تقبلــــــــي مـــــــروري".,.

بجد جوزة الطيب محرمه؟؟؟
طيب السبب ايش

هي صح بالسعوديه ممنوعه تقريبا بس ما ادري ليش

كتبت بواسطة لالي لافندر

تسلم الايادي على الافكار الحلوة والمشاوي الطيبة

صحة وهنا عليكم

بارك الله فيك يا قمر

تسلمى لالى
منورناى بالموضوع

كتبت بواسطة سديم الماضي

تسلـــــم الأيـــــــادي"...
وااااااو شكله لــــذيـــذ...يمـــــي...يمـ،ـــــي...
تقبلــــــــي مـــــــروري".,.

الله سلم قلبك سديم
هنا و عافية

كتبت بواسطة *ام تولين*

بجد جوزة الطيب محرمه؟؟؟
طيب السبب ايش

هي صح بالسعوديه ممنوعه تقريبا بس ما ادري ليش

جزانا و اياكم ام تولين

بالنسبة لجوزة الطيب فهى تحوى مادة مخدرة
و رسولنا الكريم قال " ما اسكر كثيره فقليله حرام"

و هذه فتوى مفصلة

يقول بعض الناس: إن جوزة الطيب ليست حرامًا؛ لأن الحكومة لا تمنع بيعها وتداولها. كما تمنع بيع الحشيش والمُخدرات الأخرى، فهل هذا صحيح؟

مبدئيًا نقول: إن عَمَلَ أي إِنْسَانٍ بَعْدَ عَصْرِ التَّشْرِيع لا يُعْتَبر دَلِيلاً عَلَى الْحُكْم الشَّرْعِي. وعصر التشريع إليه بالحديث "عَلَيْكُمْ بِسُنَّتِي وَسُنَّةِ الْخُلَفَاءِ الرَّاشِدِينَ الْمَهْدِيينَ" رواه أبو داود وابن ماجه وابن حبان والترمذي وقال: حسن صحيح. وكثير من الحكومات في البلاد الإسلامية تُبِيح إنتاجَ الخمر وبيعها وتعاطيها في الوقت الذي تُحَرِّمُ فيه الحَشِيش والمُخدرات الأخرى، وذلك لاعتبارات لا مَجال لِذِكْرها الآن.
وقد مرَّ في ص 305 ـ 309 من المُجلد الثاني من هذه الفتاوى بيان حُكم المُخدرات، وابن حجر الهيتمي المُتوفَّى سنة 974 هجرية تحدث في كتابه "الزواجر عن اقْتراف الكبائر" في الجزء الأول منه "ص 212" عن الحشيش والأفيون والبنج وجوزة الطيب وأشار إلى أن القات الذي يزرع باليمن ألَّف فيه كتابًا عندما أرسل أهل اليمن إليه ثلاثة كُتب، منها اثنان في تحريمه وواحد في حِلِّه، وحذَّر منه ولم يَجْزِمْ بتَحْرِيمه.
وقال عن جوزة الطيب: عندما حَدَثَ نزاعٌ فيها بين أهل الحَرمين ومصر واختلفت الآراء في حِلِّهَا وَحُرْمَتِهِا طرح هذا السؤال: هل قال أحد من الأئمة أو مقلديهم بتحريم أكل جوزة الطيب؟ ومحصل الجواب، كما صرَّح به شيخ الإسلام ابن دقيق العيد، أنها مُسْكِرة، وبالغ ابن العماد فجعل الحشيشة مَقيسة عَلَيْهَا، وقد وافق المالكية والشافعية والحنابلة على أنها مُسْكِرة فتدخل تحت النص العام "كُلُّ مُسْكِرٍ خَمْرٌ وَكُلُّ خَمْرٍ حَرَامٌ" والحنفية على أنها إما مُسْكِرة وإما مُخدرة.
وَكُلُّ ذلك إفْسَاد للعقل، فهي حرام على كل حال انظر كُتيب "المُخدرات " لمحمد عبد المقصود ص 90".

تسلمي يالغاليه على الوصفه الطيبه والفكره الرائعه

يسلمو ايديك مشاوي امممممممم

تسلم ايدك يا رمونه
مشاوي بطير العقل بجد

فكره حلوه للي بكونو ما عندهم حديقه وساكنين شقه
تسلم يدك يا رب الف صحه عليكم عيوني
بتعرفي بمووووووووت في المشاوي بس صحن صغير بذايقني مش عارفه ليش