مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

الكسكسي بالحوت الليبي على طريقة أمي الحبيبه

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
سلامات يا حبوبات العضوات والزوار هدا موضوعي التاني في هالركن يعني تاني وصفه "إدا عجبتكم نبي تشجيع قوي منكم ودعاء لأمي " بسم الله أبدأ ...
  1. #1
    سمهونه's صورة
    سمهونه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    ღ♥ღ ليبـــــــــ طرابلس ـــــــــــــيا ღ♥ღ
    الردود
    418
    الجنس
    امرأة

    images الكسكسي بالحوت الليبي على طريقة أمي الحبيبه

    سلامات يا حبوبات


    العضوات والزوار


    هدا موضوعي التاني في هالركن يعني تاني وصفه "إدا عجبتكم نبي تشجيع قوي منكم ودعاء لأمي "


    بسم الله أبدأ


    المقادير :
    لكيلو كسكسي يعني ل8 أشخاص مثلا
    1 كيلو كسكسي يابس متع الحوش "شغل البيت" أو الجاهز ما يفرقش /راس ثوم مقشر / سمكه متوسطه منظفه و مقطعه جرار "حلقات" / ليمه "ليمونه" / م ص فلفل أسود / 1 م ك كمون حوت "سمك" /1 م ك ملح / 3 م ك طماطم حكه"معجون طماطم جاهز" /نص م ص بزار "كركم" / ثلث ك زيت نباتي أو زيتون / اميه "ماء" ممكن لترين مبدئيا وبعدين يتبخر مع الطبخ / م ص بهارات / نص م ص قرنفل مطحون "مسمار" /م ك فلفل أحمر حار "نقلل الكميه للي مايحبش الحار" ..

    Uploaded with ImageShack.us

    بطاطا , وبدنجال"بدنجان" , وقرعه كوسه , وفلفل :: نقلوهم للزينه ومقبلات مع الكسكسي





    الطريقه :
    نغسل الكسكسي لو كان بيتي ونصفيه كويس ونجففه بوضعه في صونيه "طبق" كبيره .








    ناخد طنجره ونحط فيها الزيت ونحط فيها نص كمية الثوم المهروس ونحرك لحد ما تصفر الثومه "في الصوره شويه طابت الثومه مننا زياده" وبعدها على طول نحط الطماطم ونشكشكه "نخليه يتسبك" بعد شويه نحط عليه الملح والفلفل الأحمر والبزار ونص كمية" الفلفل الأسود ، القرنفل ".. وبعد التحريك نصب الميه وخليها على النار تغلي .


    ناخد باقي كمية الثومه المهروسه ونحطها على الحوت مع الكمون وعصير ليمه صغيره ونحركه ونخليه يتبل








    بعد ما تغلي الطبيخه كويس وتبدأ تتختر يعني مش هلبا نخفف عليها النار ونلاحظ إنه الزيت بدي يطفح فوق نصفيه بملعقه كبيره ونحبب بيه الكسكسي اللي جف










    وبعد ما نحبب الكسكسي نحطوه في الكسكاس متع نفس الطنجره ونرجعهم على النار لحد ما يبوخ الكسكسي وما يحتاجش بعد ما يبدأ يطلع منه البخار لأكثر من ربع ساعه ويطيب
    وبعد ما يبدا البخار يطلع من الكسكسي نقيم الكسكاس ونشوف المرقه نلقاها خاتره "متسبكه" نحط فيها قطع الحوت ونرجع الكسكاس ونخليهم شويه لحد ما يطيب الحوت وما ياخدش وقت دقايق بس ..





    يعني تمر الربع ساعه ونطفي النار ونحط الكسكسي في صونيه واسعه شويه ونحط عليه شويه كمون حوت وباقي القرنفل وشوييية ماء زهر و"هادي حسب الرغبه" ونصب عليه كميه من المرقه وهو سخون ونحرك









    نزيد عليه من المرقه ونحرك لكن مش لدرجة يتبلل هلبا لا بس ياخد نكهة الحوت
    نحطه في صحن التقديم ونسقيه بالمرقه ونزينه بقطع الحوت والمقليات وشرائح الليم والفلفل المقلي
    وهدا شكله النهائي والطعم خيالي اممممم






    وصحتين وعافيه علي قلوبكم


    طبعا النقل مسموح مع دكر المصدر ودعوه صادقه لأمي بظهر الغيب بالشفاء من كل داء وطول العمر بصحه وعافيه أماااااااااانه


    إدا عجبكم لا تحرموني الردود


  2. #2
    اريناس's صورة
    اريناس غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    استعفر الله لي ولكم واتوب اليه وان يوفقني وياكم الي ما فيه الخير والصلاح ------
    الردود
    5,671
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تسلم ايدياااتك



    والله ايدياات اماما ههههههههههه


    ربى يخليها ليكم ويطولكم فى عمره ياارب ويرزقهااا ماتتمناه


    وفى انتظار جديدك


  3. #3
    اسيل وسالي's صورة
    اسيل وسالي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    423
    الجنس
    امرأة
    يسلموووووووووووووووووووا الايادي
    ويطول في عمر امك الغالية وتسلمين ايدها
    وبااااااااااااااااااارك الله فيك


  4. #4
    سمهونه's صورة
    سمهونه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    ღ♥ღ ليبـــــــــ طرابلس ـــــــــــــيا ღ♥ღ
    الردود
    418
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة اريناس عرض الرد
    ماشاء الله تسلم ايدياااتك



    والله ايدياات اماما ههههههههههه


    ربى يخليها ليكم ويطولكم فى عمره ياارب ويرزقهااا ماتتمناه


    وفى انتظار جديدك
    الله يسلمك أرنوسه
    والباين إنك أول من بيرد على مواضيعي ديما ههههه

    وجزاك الله خيرا على الدعوات "وما تخافيش راني طيابه وفالحه وسلم اميمتي اللي علمتني خخخخخ"


    تعقيب كتبت بواسطة اسيل وسالي عرض الرد
    يسلموووووووووووووووووووا الايادي
    ويطول في عمر امك الغالية وتسلمين ايدها
    وبااااااااااااااااااارك الله فيك
    الله يسلمك وينجيك

    ويطولك في عمر أحبابك يا رب .. وفيكي بارك الله
    آخر مرة عدل بواسطة سمهونه : 09-05-2010 في 05:04 PM


  5. #5
    gudona's صورة
    gudona غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    4,196
    الجنس
    امرأة
    الله ايجي في الخاطر يسلمو ايدياتك وايديات اميمتك وربي يحفظها ويحفظك


  6. #6
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,624
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)

  7. #7
    ملكة بنقابي~'s صورة
    ملكة بنقابي~ غير متواجد زهرة لا تنسى-ريحانة الروضة
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ - إشراقة الروضة
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    اللهم أحينا سعداء وأمتنا شهداء....................... بين ثنايا الألم ( يارب لك الحمد)
    الردود
    12,275
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    8
    وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

    سمهونه ياسمهونه

    توا شن تبي ندير فيك تحطي الا الحاجه اللي قلبي يرفرف عليها

    ماشاءلله لا قوه الا بالله شكلها يهبببببببببببببببببل يعطيكم الصحه انتي واميمتك

    ربي يحفهالكم ويخليهالكم يارب

    صحتين وسبع عوافي علي اللي كلي


  8. #8
    أم عمورى's صورة
    أم عمورى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    فى قلب زوجى الحبيب
    الردود
    2,107
    الجنس
    امرأة
    سمهووووووووووونه

    يعطيك الصحه انتى ومامتك

    ربى يخليهالكم

    جزاكى الله الف خير


  9. #9
    بنت طرابلس's صورة
    بنت طرابلس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله حبيبتى الكسكسى شكله ايسفه
    ربى يسلم الايدين

    بس عندى ملاحضه : ياريت مره تانيه تكتبى اسمك على الصور حفاظا لحقوقك



    عاشت ليبيا حره

  10. #10
    سمهونه's صورة
    سمهونه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    ღ♥ღ ليبـــــــــ طرابلس ـــــــــــــيا ღ♥ღ
    الردود
    418
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة gudona عرض الرد
    الله ايجي في الخاطر يسلمو ايدياتك وايديات اميمتك وربي يحفظها ويحفظك
    غيدونا نورتيني يا حبيبه الله يسلمك ويحفظك

    وتفضلي صونيه ليك

    تعقيب كتبت بواسطة ام عبدالمعز عرض الرد
    يسلمو ايديك ورب يحفظلك الوالدة
    صحتين وعافية يارب
    الله يسلمك ويحفظلك غواليك يا رب

    شكرا على المرور

    تعقيب كتبت بواسطة أم عمورى عرض الرد
    سمهووووووووووونه

    يعطيك الصحه انتى ومامتك

    ربى يخليهالكم

    جزاكى الله الف خير
    جزاكي الله ألف خير على الدعوات

    وربي يحفظلك والديك وغواليك يا سمحه

    تعقيب كتبت بواسطة بنت طرابلس عرض الرد
    ماشاء الله حبيبتى الكسكسى شكله ايسفه
    ربى يسلم الايدين

    بس عندى ملاحضه : ياريت مره تانيه تكتبى اسمك على الصور حفاظا لحقوقك
    الله يسلمك وياريت تجربو وتحكولي تطبيقاتكم

    وبالنسبه للإسم بنكتبه بس استعجلت شويه في تنزيل الموضوع لطلب الدعوات لأمي كانت تحت العمليه والحمد لله على سلامتها


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 38
    اخر موضوع: 14-02-2014, 05:00 PM
  2. الردود: 104
    اخر موضوع: 16-08-2011, 09:22 PM
  3. طريقة عمل الكسكسى البيتى (طريقة سهلة جدا)
    بواسطة amatallah2000 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 11-01-2011, 09:51 PM
  4. الردود: 24
    اخر موضوع: 11-07-2010, 01:13 AM
  5. الردود: 11
    اخر موضوع: 08-01-2008, 04:30 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97