*وصفة مبتكرة*احلى منسف فلسطيني...غزاوي...من شان خاطر عيون بيسان
اسعد الله صباح الحلوين
قرات استدعاء الاخت بيسان
وحبيت ما اخيب املها بالفلسطينيات
فاقدمتلها الفتة الفلسطينية بطريقة عزاوية
اتفضلواااااااااااااااااااا
المقادير
دجاج على حسب الحاجة والعدد
رز لوز
خبز (الصاج) شبه العراقي بس اكبر وارق
التحضير:
نسلق الدجاج كالمعتاد لنا
ثم نقوم بتحمير اللوز وبنفس الزيت نعمل الرز
نتبل الرز بالمرقة
ثم نقوم بتتبيل الخبز الصاج بالمرقة الساخنة ونفرد بالصينية
عل حسب الحاجة والعدد
ثم نفرد فوقه الرز
ثم بعد ذلك نفرد الدجاج واللوز ويكون بالوسط الدقة الخاصة بها (فلفل حار وليمون وملح ومرقة دجاج)
وتقد ساخنه
ملاحظة: هذه الاكلة الخاصة بالعزومة الرسمية بغزة اما بالدجاج او لحم الخروف
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة وعود الخير
شكر
الروابط المفضلة