السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير
لحم ستيك علي حسب عداد الاسرة سنف او مايسمى بالخرد -ليمون- ملح -بطاطة مطبوخة ومهروسة-لحم مفروم مطبوخ بالطريقة لتريحك
معدنوس بهار مشكل-ملح فلفل اسود-ملح فلفل اسود-جبن برمجان وشدر


علي فكرة المقادير انتي بتتحكمي في الكمية

الطريقة تجهيز لحم ستيك

نطرقة بالمطرقة ونضعه في الخلطة سنف ليمون ملح

الحشوة

نطبخ البطاطة ونهرسها نضبح لحم المفروم نخلطهم مبعض ونضيف
البهار المشكل وفلفل والمل وجبن نخلط حتي يتجانس الخليط



نفتح لحم الستيك ونضع فية كمية مناسبة من الحشوة ونقفلها جيدا بالاعواد الخشبية



ثم نمرره في الطحين ونقلي في قليل من الزبدة حتي يعطينة شكل ذهبي



نضيف عليه عصير ليمون وقليل من الماء ونتركه على نار هادئة حتي ينضج اللحم وتتمسك الصلصة





وبلهناء وشفاء طعمها جدا رائع ياريت تجربوها

يسلمو دياتك يا رب والف صحه عليكم الطبق الشهي بارك الله بك

ما شاء الله اختي
ستيك بجنن والله الله يسلم هالادين يارب

شكرا على تشجيعكم وياريت تجربوه

ياعينى اذا الأكلات كلها هكي زييييييييييدينا بالله عليك

يسلمو ايدياتك

يسلموووووو حبيبتي

يسلمووووا إيديكي شكلها طيبه كتير....

تسلم الايادى الحلوه

تسلم الايادي يارب
شكلها راائع وشهي

يسلمو ايديك