دجاج بالسبانخ
الدجاج بالسبانخ
المقادير
صدور دجاجة مسلوقة / كيس توست / راس بصل صغير /
سبانخ / جبن سائل ( كرافت او اي نوع ) / قشطة / مايونيز /
ملح / ليمون / ( ملعقة صغيرة من فلفل اسود , كمون , كزبرة
مطحونه , كركم )
الطريقة :
نفتت الدجاج الى قطع صغيرة جدا , نحمر البصل في قليل من
الزيت زيتون ثم نضيف عليه السبانخ ( كمية السبانخ اقل بقليل من كمية
الدجاج ) ثم نضع الدجاج و الملح و البهارات عليه ونرفعه عن النار ونضع عليه
ملعقتين طعام من كل من الجبن السائل والمايونيز والقشطة ( حسب
كمية الدجاج )ونخلطه على النار لدقائق فتصبح الخلطة لينة قابلة للدهن
ثم ندهن شريحة التوست بالخلطة السابقة ونضع عليها شريحة اخرى
ونقطعها الى اربع مثلثات ............ وصحتين وعافيه
اختكم ياسمين
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة