كيفكم اخواتي
ان شاء الله كلكم بخير و عافية

انا شفت الوصفة دي لمنال العالم و كانت بنفس فكرة المقلوبة او البرياني تقريبا بس مسماها كان مختلف

فحبي اجربها مع بعض لمسات زيادة من عندي

اولا
جبت دجاجة كاملة مقطعة الى 8 قطع يعني كل جزء لحاله
وبهرتها بالبهارات
اي بهارات انتي بتحبيها
انا حطيت ملح و كاري و كزبرة و فلفل اسود و كركم
ومعاهم علبة زبادي

وحطيتها في الثلاجة ساعة

وبعدين
حطيت ملعقتين كبار زيت في الحلة او الطنجرة مع بصلة مفرومة

اضفت فصين ثوم المفروم و حبة بطاطس مقطعة مكعبات
وزيادة من عندي حطيت بعض اوراق نعناع وكم حبة هيل و فلفل اسود حب

و بعدها الدجاج اللذيذ

و اصفت ليهم الموية شوية بس مو كثير يعني كوب تقريبا

وخليتهم على نار هادية لغاية ما يستوي الدجاج

و هنا انا جهزت الرز المشخول
الرز المشخول طريقته سهلة
تحطي مقادير رزك الابيض العادي على النار
وتخليه 7 دقايق بس مو اكتر و تصفيى
اكيد راح يكون فيه شوية موية و مش مستوي سوى كامل
طبيعييييييي بس صفيه و خليه
على مسؤوليتي
ههههههههههههههه

وبعدين جبت ملعقة كبيرة من ماء الورد و عليهم شوية زعفران
و رشيت بيهم الرز

وتغطي الحلة و تخليها على اهدى نار لغاية ما يكمل الرز السوى بتاعه
طبعا هنا منال العالم غرفته على طول

انا لالالالالالا
حبيت ادلعه حبيتين

جبت فحمة و حطيتها على بصلة مقسومة نصين
و شوية نقط من الزيت شوييية بس عشان يكون مدخن

ونغطيه

وده الشكل النهائي
واللذييييييييييذ

وبالف صحة وهنا عليكم
حبيباتي

ممممممم حظي حلو اليوم الله يسلم ايدكي شكل الاكل تحفة و انا جوعانة اجا بوقتو الله يعطكي العافية و صحة و هنا

تسلم ايديكي شكله كتييييييييير لذيذ

بالهنا على قلوبكم
اخواتي الحبيبات

وانا أقول الطبق الحلو ليه علشان هو من ايدين ام الحلوين

تسلمي يا غالية والله وصفة رائعة وشهية حتى طريقة شرحك حلوة ماشاء الله عليها

تسلم الايادى

الرز المشخول ... احبه موت
سلمت يمناك
وللمفضلة ع طووووول
طبق سهل ومش بياخذ وقت