المقادير:-
خضراوات متنوعة حسب الذوق مسلوقة و متبلة
روبيان مسلوق و متبل الكمون
مكعبات من السمك المتبل
ريحان و بصل أخضر
كوب صغير جيلاتين
خضرة للتجميل
الطريقة:-
1- إخلطي الخضار المسلوق في قليل من الماء مع السمك و الروبيان و تبلي جيداً ثم اسكبي فوقه الجيلاتين .
2- ضعي المزيج في قالب الكيك المستدير و المفتوح من المنتصف (على شكل خاتم) ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة يوم ثم قدمي مع تزيين القالب بالخضار.