منقووووووووووووووووووووووووووووووووول

اليوم جبتلكم صدور دجاج محشيه اووووووعو تاكلو صوابعكم وراهااااا

منقووووووووووووووووووووووووووووووووول

المقادير

6 صدور دجاج مقطعة إلى نصفين كاملين.
250 غم من البصل.
250 غم من الجزر.
250 غم من البقدونس.
300 غم من البهارات العربية المشكلة.
1 كيلو من الأرز الأسمر.
30 مل من الزيت.
خليط مكون من 500 مل من الماء و500 مل من مرق الدجاج.
الملح والفلفل الأسود

الطريقه
ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون،
واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيا وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة،
واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك ثم أضيفي الجزر والبازيلاء
على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة،
وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة
وما باقي غير تحشين صدر الدجاج واتحمريه واتقدميه مثل ما هو في الصوره

بالهنا والشفاء
منقووووووووووووووووووووووووووووووووول

ماشاء الله عليك

تسلم ايدياتك علي الوصفة

مشكوره اختي على الوصفه
ولكن مكانها في قسم الاطباق الرئيسيه

ماشاء الله فكرة جميلة جدا و طريقة رااائعة و لذيذة بارك الله فيك

تسلمي حبيبتي

بارك الله فيك

شكلها رووعة.تسلم إيديكي

بس ازاي أحمرها؟
مش الحشوة ممكن تخرج منها؟
وأحمرها في الزيت مباشرة ولا أحمرها زي البانيه(بيض وبقسماط)؟

ممكن توضحي أكتر...

وجزاكي الله كل خير...

ما شاء الله على الوصفة الجميلة تسلم الأيادي على الدجاج والحشوة باراك الله فيك

مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

ما شاء الله شكلها جميل وتفتح النفس..بس انتى ضحكتى علينا ومش عرفتينا نحشى ازاي ونحمر ازاي؟

هل انتى بتحشيها زي الرول ولما تستوى بتقطعيها شرايح...هفترض كدة ..طيب بتحمريها ازاى من غير ما الرول يفك وانتى مش مغطياها ببيض ولا بقسماط؟
سامحينى واعذرى فضولى..وجاوبينى بلييييييييييييييييييز..بجد الطبق شكله تحفة خاصة انه سهل وشكل جديد

شكراً ... وجزاك الله كل خير