اخباركم ياحلوات
طبقي لليوم هو
صينية البطاطس على الطريقة الايطالية
المقادير :
5حبات بطاطس مسلوقه
4حبات طاطم
3 حبات جزر مبشور
2 فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
نصف حبة بصل مقطعة شرائح طولية
فلفل +ملح+ اريجانو (ممكن يستعاض عنه بزعتر بري )
5 حبات جبنة مثلثة + 6 ملاعق كبيرةمايونيز
الطريقة:
تسلق البطاطس وتقطعيها شرايح دائرية وترصيها في الصينية
تقطعي الطماطم وتحطيها في الخلاط وبعدين تحطيها في مقلاة وتخليها الين تنضج وتحطي عليها ملح وفلفل ولمن تستوي تحطي الجزر والفلفل الاخضر واخر شيء تحطي القليل من الاريجانو لانه طعمه لاذع اذا طول على النار
تضعي الخلطة على البطاطس
تضعي شرائح من البصل
تضعي طبقة ثانية من البطاطس وتخلطي المايونيز مع الجبنة وتضعيها على الوجه وفي الفرن
وهذا شكلها بعد ما اخرجتها من الفرن
وبالهناء والعافية
الروابط المفضلة