السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الاعزاء ارجوكم ساعدوني في طرق مختلفه لطهي اللحوم والدجاج
منتظراكم
عارفه ان انا تقلت عليكم كتير لكن اعذروني
جعله الله في ميزان حسناتكم

اهلا بعروستنا المحتاسة هههههههههه
الله يسعدك ويزرقك الخير يارب
بصي ياستي
ممكن تعملي اللحمة ناشفة بالصوص كدة
تحطي اللحم وعلية ميا باردة وتحطي بهارات وتوابل كلها
ملح وفلفل وجنزبيل وحبهان ولوري وتحطيها علي النار بس لا زم اللحم يكون فية دسم شوية عشان يبقي طعمها حلو
وتسبيها تغلي علي النار بالمية وبالبهارات بتاعتها وكل المية ما تقل زودي تاني لحد ما تستوي
دي طريقة

وممكن تعمليها بنفس الطريقة بس تقطعي بصل كتير وتحطي علية التوابل واللحم وتسبيهم شوية يتتبلو وبعدين تحطي المية وعلي النار
دي ممكن تعمليها في صينية وتحطيها في الفرن بتبقي تحفة

ودي تقريبا نفس طريقة ام بصل

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=602743

وممكن تعمليها بيكاتا بالماشروم هتلاقي لها وصفات كتير علي المنتدي هبحث لك واقولك

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=636964&highlight=%C7%E1%C8%ED%DF% C7%CA%C7
دة لينك للبيكاتا بس مش بتاعي

ممكن تعمليها شاروما

والفراخ بقي
ممكن تعمليها صينية بالبصل زي الحمة بالظبط
وممكن تدبليها كويس في بصل وبهارات وذبادي وخل وملح وفلفل من بالليل وتصبحي
تعمليها بالبيض والفجيتار بتبقي حلوة اوي
بس قطعيها صغيرة وخلي الزيت كتير وسخنية اوووووووووووووووي وبعدين حطي الفراخ ووطي النار عليها وسبيها لحد ماتستوي كويس

وممكن تسلقيها وتحمريها في الفرن بتبقي حلوة برضة
دة اللي في دماغي دلوقتي
لو افتكرت حاجة تانية اكيد هقول لك عليها يانورتي الحلوة

الاخت ماقصرت
واليك بعض الروابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=152842
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=207638
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=268140
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=88587
http://www.lakii.com/cookportal/inde...ok&cookid=1105
http://www.lakii.com/cookportal/inde...ok&cookid=1817
http://www.lakii.com/cookportal/inde...ok&cookid=1882

ما شاء الله أم أنوس و أم مريم كفوا ووفوا..مشكورين والله

كل الأخوات مشكورات طبع قدمن الأسهل والأحلى وان شاء الله الأطباق حتكون في المستوى المطلوب

ربنا معك يا حبيبتي

مع تحيات نشيطة المطبخ

تسلمو يارب بارك الله فيكم وجزاكم كل خير
سجلت الوصفات عندي
واكيد محتاجه منكم المزيد

ومش عارفه ازاي اشكركم
شكرا ام انوس حبيبتي
وشكرا ام مريم العراق وشكرا لكم جميعا