وصفه سهلة ومفيدة
كفتة الدجاج أي كمية + أرز مسلوق يعني الكمية ( الكمية 1 كأس أرز)
بالنسبة لمقادير الخضر حسب الموجود عندك
جبات طماطم + حبات فللفة خضراء أو حمراء + حبات كوسة ( القرع الأخضر) + قليل من القزبر والبقدونس مفرومين مرق لحمة
جبنة محكوكة للتزين ذا كانت موجودة
التوابل هي : ملح + فلفل أسود (بزار) قليل من الكوزة محكوكة ( جوز الطيب)
الطريقة :
نخلط الكل مع بعض ونحشو به الخضر بعدما نكون قد أفرغنا وسطها ثم نرش عليها الجبن المحكوك ونرصها في صينية الفرن ونضيف مرق اللحمة وندخلها الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة مع مراعات المراقبة من حين لآخر حت تنضج ونقدميها بمعرفتك دائما سيدي مصحوبة بأطباق من اختيارك
أتمنى أن تروقكن هذه الوصفة المتواضعة
مع تحيات نشيطة المطبخ
الروابط المفضلة