مساء الورد على الحلوووووووووووين
دجاج المشوي بالفلفل الاسود وزيت الزيتون
والثانية مع رز الخضار
وصفتين قديمتين في جهازي ههههههههه
واخيراً راح تشوف النور هههه
اول وصفة
نغسل الدجاج جيداً
وينقع بالليمون
ومن ثم يرش عليه طبقة وفيرة من الفلفل الاسود وزيت الزيتون والملح
نضعه في الفرن على حرارة عالية ويفتح الفرن من تحت وفوق
وفي نصف الوقت نقلب الصينية
لحتى تحمر من جميع الجهات بنفس الدرجة
نتركها تحمر
ونحضر رز اي وصفة تحبين
وتقدم
طعم فااااااااااااااااااخر
الوصفة الثانية
نسلق الدجاج مع المطيبات اللي تحبيها
وبعدها في قدر ثاني
نضع البصل حتى يذبل
ثم نضع البطاطا ونقلب لحتى تاخذ لون قليل
نضع الجزر والفاصوليا الخضراء والبزاليا
ونقلب قليلاً
نضع الملح
ونضع الرز ونقلب قليلاً
ثم نضيف ماء سلق الدجاج عليه
نتركه حتى ينضج على نار هادئة
ونقلي الدجاج في الزيت ووممكن شويه
ويقدم
في امان الله وحفظه
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
رد مع الاستدلال
ماشاء الله
كتبت بواسطة تعزيز
الروابط المفضلة