السلام عليكم و رحمتة و بركاته
وحشتونى بتأخر كتير عليكم و لكنى لا انقطع عن زياره المنتدى
اليوم معى طبق سريع و جميل ومش تقيل ومقاديرة حلوه وسهلة
مكرونه انا عملت 300 جرام كيس الا ربع مكرونه اقلام
قطع من صدور الدجاج صغيره محمره مع توم وزبدة
جبن بارميزان فطع مثل المبشور
ملحوظة يمكن ان نبدل الدجاج بشرائح لحم بتلو رفيع جدا والجبن بالأنواع التى تحبيها
وأثناء السلق نضع الزبده على النار مع التوم ونقلبها دقيقة
ونضيف قطع صدور الدجاج حتى تحمر وتستوى جيدا.
نحضر حلة او طاسة تيفال لعمل الكريمة نضع الزبده مع الدقيق ونقلب دقيقتين بالظبط
ونبتدى نضيف اللبن والجبنة المثلثات بعد تقطيعها وهرسها جيدا
واما تبتدى تبقى سميكه نضع الملح و الفلفل ونطفى عليها مهم تحريكها جيدا عشان ما تكلكعش.
و نضع المكرونه فى صحن التقديم
ونرش فوقها الكريمة و الدجاج وتزين بالجبنة و البقدونس و الزيتون
لابد من تقديمها فى الحال عشان الكريمه
وتقدم بألف هنا وشفا
دعواتكم
الروابط المفضلة